按照中央總體部署，2015年公安部組織全國公安機關開展為期一年的食品藥品打假“利劍”行動，共偵破危害食品安全犯罪案件1.5萬起、危害藥品安全犯罪案件1.1萬起，抓獲犯罪嫌疑人3.7萬名。

　　公安部同時公佈了2015年十大典型案例。其中發生在陜西的一起，與陜西有關的3起。

　　渭南制售毒麵粉案

　　2015年8月，陜西省渭南市公安機關破獲系列制售有毒有害麵粉案，抓獲犯罪嫌疑人42名，現場查獲過氧化苯甲酰2200余公斤，查扣含過氧化苯甲酰麵粉34萬餘公斤，案值700余萬元。經查，渭南市多個麵粉生産商為提高小麥出粉率，從河南焦作崔某處購買過氧化苯甲酰，添加於麵粉中，銷往山東、河北、河南、陜西、山西等省。根據國家有關規定，過氧化苯甲酰係禁止在麵粉製品中添加的非食用物質。

　　濟南非法經營疫苗案

　　2015年4月，山東省濟南市公安機關破獲一起非法經營疫苗案。2014年以來，犯罪嫌疑人龐某、孫某等人在未獲取藥品經營及疫苗經營許可的情況下，先後從陜西、重慶、吉林等20個省份的醫藥公司或疫苗販子處大量購入人用疫苗，存放于濟南當地一無任何冷藏條件、不符合國家疫苗存放要求的倉庫內，無視國家對疫苗藥品運輸環節全程冷藏的相關規定，通過快遞將疫苗藥品加價販賣至多個省份的疾控中心、基層防保站等醫療機構。

　　蘇州制售假藥案

　　2015年5月，江蘇省蘇州市公安機關破獲一起制售假藥案，抓獲犯罪嫌疑人16人，查扣生長激素類假藥6000余瓶，假藥包裝盒上萬份，涉案金額4000余萬元。經查，2013年以來，犯罪嫌疑人王某等人非法生産注射類重組人生長激素(RHGH)等藥品，使用QQ群聯繫客戶，將上述藥品通過深圳當地物流公司寄遞銷往廣東、浙江、陜西等地。

　　福州銷售戒毒假藥案

　　2015年9月，福建省福州市公安機關破獲一起銷售戒毒假藥案，抓獲犯罪嫌疑人4名，現場查扣瓶裝“納曲酮”、銀色密封裝“納曲酮”等戒毒藥品一批，案值1000余萬元。經查，2014年以來，犯罪嫌疑人陳某多次從陳某瑞處購買瓶裝“納曲酮長效緩釋劑”等戒毒假藥，銷往海南、湖南、湖北、廣東、陜西、新疆等地20余家機構用於戒毒治療。

　　還有地溝油、病死豬

　　浙江海寧楊某等制售有毒有害蔬菜案：楊某、張某等人為節省生産成本，對種植的蔥、蘿蔔、包心菜等蔬菜大量噴灑甲拌磷等農藥，並將涉案的3000余噸有毒蔬菜銷往各地市場。

　　重慶墊江熊某等制售“地溝油”案：熊某等收購含淋巴、腺體等的生豬屠宰廢棄物，銷售至墊江縣閩傑豬油精煉加工廠，該廠經降酸、脫色、脫臭後提煉出成品食用豬油，高價銷往貴州、雲南、四川、河南、湖南、重慶等地。

　　山西晉城張某等制售病死豬肉案：2012年以來，以張某、韓某、趙某為首的3個犯罪團夥相互勾結，從晉城當地及周邊養殖戶處大量低價收購病死豬，經宰殺後銷往晉城各縣區。

　　此外，還有上海虹口制售“寧老大”牌假牛肉案、湖北十堰“11·01”系列制售假藥案、河北承德“12·15”網路銷售假藥案。