2016全國食品安全宣傳周主場活動暨第八屆中國食品安全論壇6月14日在京舉辦。中國食品安全論壇為全國食品安全宣傳周主題活動之一，邀請有關部門負責人及嘉賓圍繞宣傳周主題演講，並有多個分論壇活動。圖為質檢總局進出口食品安全局局長林偉。
6月14日，以“尚德守法 共治共用食品安全”為主題的2016全國食品安全宣傳周主場活動暨第八屆中國食品安全論壇在北京舉行。質檢總局進出口食品安全局局長林偉在會上指出，2016年質檢總局將按照國務院食安辦總體部署，用“四個最嚴”著力打造進口食品放心工程。
今年上半年，質檢總局對進口乳製品、食用植物油、水産品、肉類、酒類等五大類重點産品進行專項檢查。1—5月，全國抽檢檢驗檢疫機構從37個國家或地區進口的上述産品檢出不合格産品共275批、2.7萬種，佔不合格進口食品總重量的93.1%。不合格進口食品，出入境檢驗檢疫機構均按照有關規定做退運或銷毀處理，未進入國內市場。
以下為發言全文：
尊敬的各位領導、各位來賓，下午好!
國家質檢總局堅決貫徹黨中央國務院關於食品安全的重要指示，按照《食品安全法》的各項有關規定和食品安全國家標準的相關要求，嚴格對進口食品進行檢驗檢疫監管。2016年1月-5月全國出入境檢驗檢疫機構，對來自174個國家和地區的49.8萬批，1618.6萬噸進口食品實施檢驗，共檢出不合格進口食品1311批，2.9萬種，涉及23類産品，主要有糕點、飲料、糧谷及製品等，涉及14類不合格原因，主要為食品添加劑超量或超範圍使用，微生物污染以及品質不合格等。
今年上半年，按照國務院2016年食品安全重點工作安排的要求，質檢總局對進口乳製品、食用植物油、水産品、肉類、酒類等五大類重點産品進行專項檢查，1—5月，全國抽檢檢驗檢疫機構從37個國家或地區進口的上述産品檢出不合格産品共275批、2.7萬種，佔不合格進口食品總重量的93.1%，其中檢出不合格進口乳製品83批、170.6噸，主要為包裝品質不合格、食品添加劑超量或超範圍使用、微生物污染等；食用植物油不合格産品共計26批、2.6萬噸，原因主要為污染物超標和品質不合格；水産品49批、373.6噸，主要原因為品質不合格、微生物污染、食品添加劑超量或超範圍使用；肉類21批、274.6噸，主要原因為品質不合格、標簽不合格、貨證不符和農效殘留超標；酒類96批、164.8噸，主要原因為標簽不合格、食品添加劑超量或超範圍使用和品質不合格。
對於上述檢出的不合格進口食品，出入境檢驗檢疫機構均按照有關規定做退運或銷毀處理，未進入國內市場。有關詳細資訊，在國家質檢總局網站上予以公佈，歡迎大家查閱並提出寶貴意見。
2016年質檢總局將按照國務院食安辦總體部署，用“四個最嚴”著力打造進口食品放心工程，密切與其他監管部門的溝通與協作，為保障人民群眾舌尖上的安全做出更大的貢獻。
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此次銷毀的進口食品重約2660公斤，貨值39.93萬港元，涉及杏仁餅、巧克力、蛋卷、花菇、八仙果等産品，主要來自泰國、日本、南韓等地區，不合格原因主要為微生物、重金屬項目超標或添加劑使用不符合國家標準要求等。 期待完善相關標準 諸如兒童食品“不兒童”的例子，還可以找出很多，再加上花花綠綠的食品外包裝，酸酸甜甜的口感，這些食品往往深得孩子和家長的。
規範基層監管執法行為，推動基層監管網格化、現場檢查表格化、監管責任人公開化，強化基層監管部門對種養殖、生産、加工、銷售、餐飲企業的現場檢查能力。 推動內陸地區進口食品指定口岸建設，建立進出口食品安全監管大數據平臺。 九、落實食品安全責任制 強化食品安全責任制，制定食品安全工作評議考核辦法，進一步加大食品安全督查考評力度，將食用農産品品質和食品安全工作。
對於普通百姓而言，柴米油鹽簡簡單單的日子佔據了日常大部分生活，但屢禁不止的食品安全問題給人們帶來了舌尖上的恐懼。 10月1日施行修訂後的《中華人民共和國食品安全法。
”位於皋蘭路的香港自由自在進口食品專營店分店的店員告訴記者。走訪中，記者了解到，除了專門的進口食品店，在百安、華潤萬家等不少超市或者便利店裏都能找到進口食品的身影，而消費者對於這些進口食品也十分買賬，從調料到兒童食品，從休閒零食到酒水飲料，這些進口食品都能引起顧客的購買欲。 除了在實體店購買進口食品，採訪中記者了解到，隨著電子商務的迅速發展，不少消費者都會選擇在網上購買進口食品。
推動食品安全社會共治方面。
（國家發展改革委、農業部、商務部、質檢總局、食品藥品監管總局負責）（國務院食品安全辦會同農業部、國家衛生計生委、質檢總局、食品藥品監管總局、國家糧食局負責）加強食用農産品品質和食品安全風險評估工作。（中央政法委、工業和資訊化部、公安部、農業部、海關總署、工商總局、質檢總局、食品藥品監管總局等負責）
研究制定關於完善統一權威食品藥品監管體制的意見。(國務院食品安全辦、食品藥品監管總局、中央編辦等負責)建立職業化檢查員隊伍，充實檢查力量。(食品藥品監管總局會同中央編辦、人力資源社會保障部負責)研究與食品安全監管工作特點相適應的技術職務體系。(人力資源社會保障部、食品藥品監管總局負責)實施以現場檢查為主的監管方式，推動監管力量下沉。
加大源頭治理力度 優質安全的農産品是生産各類健康食品的來源，也是保障食品安全的第一道防線。而農産品品質安全又很大程度上依賴於生態環境的建設，因此源頭治理始終是食品安全治理的重中之重。 上海市食品安全工作聯合會會長顧振華認為，應強化源頭治理，防控風險。源頭治理、全程可追溯和風險防控是發達國家解決食品安全的有效措施之一，也是新修訂的《食品安全法》確立的食品安全工作原則。
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