宗慶後：尚德守法維護食品安全人人有責

2016年06月14日17:35 中國網財經

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　　中國網財經6月14日訊 2016全國食品安全宣傳周主場活動暨第8屆中國食品安全論壇6月14日在京舉辦。杭州娃哈哈集團有限公司董事長兼總經理宗慶後在論壇上表示，在維護食品安全的問題上，“尚德”和“守法”不僅僅是食品企業的責任，同樣也是每一個社會成員的責任。

　　宗慶後表示，近些年，我國的食品安全形勢有了比較顯著的好轉。特別是十八大以來，中央從維護最廣大人民根本利益的高度出發，著力推動食品安全立法、執法體系建設，修訂了《食品安全法》，建立了完善統一權威的食品藥品安全監管機構，落實了最嚴格的覆蓋全過程的監管制度，食品原産地可追溯制度和品質標識制度等一系列監管制度也在不斷地健全完善。但他同時指出，由於生産水準高低不等，經營者素質魚龍混雜，我國的總體食品安全水準離廣大人民群眾的期望還有較大的差距，需要廣大食品企業和各級監管部門繼續付出百倍的努力。

　　在維護食品安全的問題上，宗慶後認為，“尚德”和“守法”不僅僅是食品企業的責任，同樣亦是每一個社會成員的責任。食品安全問題關係到百姓安危、民族前途。“各級政府部門和每一名食品行業參與者都應做到誠信為本，依法辦事，“尚德”與“守法”並舉，扎紮實實做好各自的工作。”宗慶後説。

　　對於本次論壇的主題“尚德”和“守法”，宗慶後也有著自己的看法，他認為“守法”主要是指外在力量的規範和監管，而“尚德”則強調食品行業每一個參與者內心的自我約束，“尚德”和“守法”是維護食品安全缺一不可的。“特別是‘尚德’，因為食品行業直接關係到億萬人民群眾的身心健康，食品企業肩負著對老百姓生命健康安全的重大職責，更應當視誠信為生命，坑蒙拐騙偷姦耍滑固然可能取得一點眼前的蠅頭小利，但是從長遠來看，這樣的企業必將會被市場所淘汰。”宗慶後表示。

(責任編輯：吳起龍)