破五羊肉餃子最吃香 北京每人平均玩樂花費472.5元
- 發佈時間：2015-02-24 01:20:01 來源：京華時報 責任編輯：謝淩宇
昨天是正月初五，俗稱“破五”，這一天，南方與北方在餐飲文化方面的差異十分明顯。大眾點評年味地圖昨天實時數據顯示，北方人更偏愛吃餃子，而南方人更喜歡麵食。
大眾點評年味地圖顯示，在南方，宜賓的葷燃面，武漢的熱幹面；在北方，青島的墨魚水餃，黑龍江的三鮮水餃等，這些都成為當地最火的菜品。而在北京，商家昨天一早就開始準備各種餡料餃子，其中羊肉餡餃子最“吃香”。
昨天早上7點多，京城老字號西四惠豐餃子樓的員工就開始忙碌了。據工作人員介紹，今年準備了羊肉、羊肉香菜、牛肉、鲅魚等40余種餡料的純手工水餃3000多份。中午不到12點，西四惠豐餃子樓已經排起了三四十人的隊伍等待就餐，各種口味的純手工水餃銷量也超過了1300份，其中外賣就達到了400多份，火爆程度超過往年。餐廳張經理告訴記者，今年是羊年，不少顧客點名要吃應景的羊肉餡餃子，羊肉、羊肉西葫蘆、羊肉香菜等餡料的餃子點單率明顯高於往年。
在家樂福、物美和京客隆等超市，商家早早備下各種品牌的速凍餃子，除了傳統的豬肉白菜餡、三鮮餡等，不少速凍餃子名稱頗具新意，例如思念的“牛魔王”系列水餃，三全食品的“剁椒魚肉”、“咖喱雞肉”等水餃。
大年初五外出搓一頓飯，到底要花多少錢呢？大眾點評年味地圖昨天顯示，國人吃一頓飯，每人平均花費72.07元。
除了吃吃喝喝，春節假期的另一件重要的事情就是玩樂了。大眾點評年味地圖顯示，昨天全國最熱的休閒娛樂方式是逛街購物，其次是足療按摩和酒店開房。出門和朋友玩一玩，嗨一嗨，花費也是不少，昨天玩一次，國人平均花費303.98元。全國玩樂花費最貴的城市依然是香港，每人平均消費達到1490.17元；北京每人平均花費達到472.5元，全國第五。
