韓6成消費者認為泡菜係"頂級食品" 有益身體健康
- 發佈時間：2015-06-29 10:52:00 來源：環球網 責任編輯：金瀟
【環球網綜合報道】據韓聯社6月26日報道，南韓最新的一份調查顯示，6成南韓消費者認為，泡菜是有益於身體健康的頂級食品。
26日，南韓大象FNF株式會社在其官網部落格中，以“最近最費心思的健康管理之法”向400名消費者發起問卷調查。結果顯示，34.2%的消費者認為，有助於增進免疫力的食品是最費心思的健康管理之法。另有34.2%和21.2%的消費者認為洗手和運動是日常健康管理之法。
在 “健康必備食品”調查中，51.1%的消費者認為蔬菜是必備之物，隨後依次為泡菜(24.4%)、肉類(9.4%)和魚類(8.8%)。同時，64%的消費者認為，泡菜是南韓的頂級健康食品，大醬等醬類食品位居第二。“南韓傳統發酵食品是一種健康食品”的認識正被越來越多的消費者熟知。
南韓大象FNF株式會社組長文成俊(音)表示，近日受中東呼吸綜合徵(MERS)影響，可增進免疫力的食品大受青睞。泡菜中有多種乳酸菌，殺菌作用更有效。再加上泡菜中含有辣椒、大蒜和生薑等健康食品，因而備受消費者喜愛。(實習編譯：張海莉 審稿：李小飛)
