北京豐臺食藥監查扣4000斤不合格豬肉
- 發佈時間：2014-11-20 07:08:00 來源：京華時報 責任編輯：時習
11月18日夜至19日淩晨，根據群眾舉報線索，豐台區食藥監管局聯合公安、動檢等相關部門，對轄區北天堂村某大院進行突擊夜查，當場查扣未經檢疫的不合格豬肉4000斤，沒收了用於經營活動的分割工具、冰櫃及4台車輛。
據悉，此次行動是豐台區打擊私屠濫宰和豬肉非法交易行為專項整治的一部分。在2014年食藥安全綜合整治系列行動中，豐台區將鮮肉市場食品安全作為重點，由食藥監部門牽頭開展肉類食品專項整頓，嚴厲打擊不合格肉類食品交易。
豐台區食藥監局食品市場監管科負責人介紹，為確保進入批發市場的鮮肉安全可靠，豐台區在全區的食品批零市場建立了鮮肉産銷聯合體，考察確定了10個定點屠宰廠家集中統一供應鮮肉，督促落實食品入市檢查驗收制度。
據悉，根據鮮肉市場夜間交易的特點，豐台區食藥監管局還在轄區五大食品批發市場設立駐場辦公室，選派專人駐場監管，同時在夜間交易時段，對新發地、岳各莊等大型食品批發市場及其周邊的鮮肉批發行為進行錯峰監管。(記者張然錢衛華)
