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6月14日，2016年全國食品安全宣傳周主場活動上，與會嘉賓閱讀《新京報全國食品安全周特刊》。新京報記者 王叔坤 攝 全國食品安全宣傳周啟動，三部委發佈最新抽檢結果；食品藥品監管總局發佈顯示，2016年1-5月組織監督抽檢並公佈了5447批次樣品資訊，涉及不合格樣品96批次。
近期，河南省食品藥品監督管理局組織抽檢了飲料、食用油、油脂及其製品、乳製品、特殊膳食食品等4類食品1135批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品1126批次，不合格樣品9批次。其中飲料345批次，不合格樣品8批次，食用油、油脂及其製品187批次，不合格樣品1批次；乳製品208批次、特殊膳食食品395批次，均未檢出不合格樣品。
7月19日，記者從國家食藥監總局獲悉，今年6月，該總局組織抽檢嬰幼兒配方乳粉227批次，抽樣檢驗項目合格的樣品225批次，不合格樣品2批次，其中雅貝氏（深圳）乳業有限公司生産的一批次雅貝氏嬰兒奶粉維生素A、D、K1等多項營養素指標不達標，存在食品安全風險。另有一批次甘肅省臨夏州燎原乳業有限公司生産的嬰兒奶粉，只是包裝標簽不合規，不存在食品安全風險。 對此，7月19日，記者從深圳雅貝氏公司發表聲明稱，在獲悉不合格資訊後...
據鄭州堅果炒貨商會秘書長張國和介紹，堅果炒貨企業規模相對都不大，為了加強食品安全管理，宣傳引導會員企業遵守食品安全法，嚴格執行食品添加劑使用標準，商會先後在管城區和新鄭龍湖等地炒貨企業比較集中的地區開展食品安全培訓。商會還積極配合政府部門開展食品安全宣傳周活動。
近期，廣東省食品藥品監督管理局組織對全省範圍內生産經營的18大類食品進行監督抽檢工作，具體包括糧食及糧食製品，食用油、油脂及其製品，調味品，肉及肉製品，乳製品，飲料，方便食品，餅乾，薯類及膨化食品，罐頭，水果製品等食品313批次，其中6批次內在品質不合格，不合格率為1.92%。
近期，陜西省食品藥品監督管理局抽檢飲料、蜂産品、水果製品、調味品、肉製品、食用農産品、茶葉及相關製品、糕點、蔬菜製品等9類132批次樣品,合格樣品128批次，不合格樣品4批次。
符合食品安全國家標準但不符合産品包裝標簽明示值、不存在食品安全風險的樣品1批次，涉及的標稱生産企業、産品和不合格指標為：甘肅省的臨夏州燎原乳業有限公司生産。
據介紹，抽檢監測和預警交流工作面臨著市縣兩級工作開展不均衡、基礎建設亟待完善、工作品質亟待提高、核查處置的有效性亟待加強、風險預警交流體系亟待深入等挑戰。 2016年食品安全抽檢監測和預警交流工作將統籌四級體系，建立覆蓋全國、重在基層的。
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