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“食品安全社會共治,在食品安全治理上誰也難以獨善其身。”在16日舉辦的中國人民大學法學院-山姆•沃爾頓食品安全法教席教授聘任儀式暨食品安全社會共治圓桌論壇上,食藥監總局法制司處長任瑞平對中國網財經表示。
實際上,上述對中小供應商的扶持政策是連鎖協會制定的《中國連鎖經營協會食品安全行業建設發展規劃(2016-2020年)》(以下簡稱《食品安全規劃》)中其中一項內容。這也是首個食品安全方面的協會規劃。 協會方面認為,如果堅持産業鏈的上下游共治,建立市場規則下的誠信營商機制,將幫助零售、餐飲行業協調改善上游産業和供應鏈的食品安全風險問題。
《意見》要求,各級食藥監部門要加強旅遊食品安全日常監管,督促旅遊食品經營者嚴格落實食品安全主體責任,健全並落實進貨查驗、索證索票、臺賬記錄等食品安全制度,嚴厲查處旅遊食品經營違法違規行為;把餐飲服務量化分級管理作為強化旅遊食品安全日常監管的重要抓手,把量化分級評定結果作為食品經營主體資格的重要。
記者調查發現,在幼兒園食品安全缺失的背後,是標準失守、管理失心、審查失效、監管失靈等一系列行業軟肋。業內人士認為,對於違規者,一經發現就要嚴懲,減少採用罰款、整改等實際約束力較差的手段,嘗試推行“終身禁入”等制度,真正起到震懾作用。 哈爾濱一幼兒園幼兒吃到發黴大米 連日來,“荔枝媽漫漫”“嬌嬌寶寶花園”等網友相繼在社交平臺爆料稱,“位於哈爾濱市南崗區的冠童幼兒園竟然給幼兒吃發黴的大米。
汪洋強調,保障食品安全,政府要強基固本,完善尚德守法的制度保障。保障食品安全,企業要誠信經營,堅守尚德守法道德底線。保障食品安全,公眾要積極參與,傳承尚德守法優秀品格。
食品安全問題關係到百姓安危、民族前途。“各級政府部門和每一名食品行業參與者都應做到誠信為本,依法辦事,“尚德”與“守法”並舉,扎紮實實做好各自的工作。”宗慶後説。 對於本次論壇的主題“尚德”和“守法”,宗慶後也有著自己的看法,他認為“守法”主要是指外在力量的規範和監管,而“尚德”則強調食品行業每一個參與者內心的自我約束,“尚德”和“守法”是維護食品安全缺一不可的。
2016全國食品安全宣傳周主場活動暨第八屆中國食品安全論壇6月14日在京舉辦。與此同時,地方各級食品安全辦將會同有關部門同步舉行分會場活動,將結合各地區實際和特色,舉辦一系列豐富多彩的食品安全宣傳活動。
五、消費者要主動行使監督權,積極參與食品安全社會協同共治。積極學習了解食品安全知識,提高安全意識和自我防範能力。堅決抵制“三無”食品,不食來源不明和過期的食品。對於自覺保護消費者利益、自願擔當更多社會責任的良好企業予以更多支援,對於嚴重損害消費者合法權益、違背商業道德的企業,及時向政府有關部門、消費者協會投訴、舉報。 營造食品安全放心消費環境離不開全社會共同的努力。
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