□林鳴

　　每個人都有自己的母親，産品也一樣。原材料、産地、製造商什麼的，就應該是它們的“媽媽”了。然而，當下有不少商品都陷於“找媽媽”的迷局。比如，“味精不好，改吃雞精”的觀念盛行，但很多主婦、“煮夫”卻不知一個事實：雞精的主要成分是味精。有人説，雞精的包裝上畫著一隻大母雞，給人的感覺好象雞精就是從雞肉中提取的精華。雞精中確有一些來自於雞的成分，比如雞肉粉、雞油等，這會産生一些雞肉的味道。專家卻告訴我們：雞精的核心秘密是增味核苷酸。增味核苷酸本身就能夠産生鮮味，神奇的是，它跟味精混合之後産生的鮮味會大大的超過兩者，1加1大於2。嚴格地説，由於來自於雞的成分比較貴，為了降低成本，有的小廠可能完全不用雞的成分。所以説，雞精的“媽媽”並不一定是雞。

　　不僅雞精難睹親容，土雞蛋也找不到“媽媽”了。如今，真正家養的“土雞”很少見，可市場上怎麼還會冒出那麼多的“土雞蛋”呢？在農貿市場和超市，堆放著各種品牌的“土雞蛋”，其價格幾乎超出普通雞蛋一倍。然而連超市人員也無法辨別誰洋誰土。一般市民買“土雞蛋”，當然是衝著“土”字去的，他們相信“土雞蛋”營養價值高、味道更鮮美。禽蛋專家卻表示：土雞蛋和洋雞蛋營養並沒太大差別。消費者在選購雞蛋時，最重要的是關注雞蛋的新鮮程度。所謂的土雞蛋只是個相對概念，其實就是一些地方雞種以及用這些本地雞種配種的雞、經過散放養殖後生産的雞蛋。如此説來，“土雞蛋”的媽媽不一定都是土雞。

　　那麼，耀眼奪目、金光燦爛的奢侈品呢？它們的“媽媽”就是奢侈品生産商嘍？也不一定。國際人士稱，那些耳熟能詳的一線時尚品牌，每年都會投入數百萬美元來打擊倣冒品和偽造品，但贗品的氾濫仍在迅速“繁衍”。目前全球倣冒品的交易額上升到600億美元以上。通常來講，倣冒品會以下列方式生産和運作：以倣冒名牌手袋為例，一張訂單均在上萬隻以上，製作部分由作坊裏的工人完成。當産品製作完畢，它們會被運送到偏僻處，之後再由送貨員將貨物分批運往批發商處。批發商則將貨物通過國際航運公司將其裝箱運送。倣冒品通常會與合法産品混在一起，以躲避海關人員的檢查。每次貨物轉手，價格都翻一番。由於公眾狂熱追捧，假“奢”常常壓過真“奢”的風頭。而吃虧上當的，只有奢侈品的購買者和它的“親媽”。

　　現實中這種“笑話”太多了。有人買了數萬甚至數十萬元買的進口傢具，卻發現産地是一個小作坊；老人和病人享用的燕窩營養品，大多是摻了鳥糞“精製”而成。沒營養不説，嘴裏還留下一股子“純正”的糞味兒；拉菲可以顯示尊貴吧？可真不知道那麼多次喝到肚子裏的是些什麼貨色，據統計中國酒客一年喝光人家10年的産量！由此可見，如果在市場上開展一場“找媽媽”的活動，其影響肯定非同一般，甚至可以拍一部“連續劇”了。有識之士稱，這部“連續劇”應該由執法部門“導演”，歡迎消費者自薦角色，大家一起深挖假冒偽劣産品的根源，找到假冒偽劣産品的“罪惡之母”，讓大家都來賞識一下它們的真面容。至於市場上為什麼會冒出這麼多“假媽”和亂認“母親”的現象，答案只有5個字：貪心和暴利。