三無月餅熱賣倒逼監管“上線”
- 發佈時間：2015-09-29 19:32:03 來源：中國品質報 責任編輯：羅伯特
三無月餅熱賣倒逼監管“上線”
□汪昌蓮
中秋節賣得火的不僅僅是商場裏琳瑯滿目的月餅，還有一大批活躍在網路賣家手上的“手工月餅”。在一些網購平臺輸入“手工月餅”“私人烘焙”等關鍵字後，大多數産品的頁面上，生産許可證編號和産品標準號一欄，均為空白狀態。
（據《重慶晨報》）
三無月餅在網上熱賣，品質安全全靠“人品”，令人堪憂。不可否認，我國網路商品交易的法律法規還不健全，國家出臺的《網路商品交易及有關服務行為管理暫行辦法》中，並沒有對經營食品作出要求，網上食品銷售存在很多監管盲區。特別是，網購食品經營準入和監管的缺失，造成網店食品經營入門條件偏低，相關資訊審核並不嚴格，相當一部分的網店，連最基本的經營資格都不具備。由於沒有嚴格的審查程式和制度，以家庭作坊為據點的網購食品生産商，很難嚴格執行《食品安全法》中的相關規定。這也給三無月餅在網上熱賣，提供了現實平臺。
然而，網購消費正逐步成為人們日常生活的一部分，網購食品安全問題亟待解決。如何加強對網路食品經營行為的準入和監管，成為當前和今後面臨的一個新課題。如此語境下，今年9月，國家食藥監總局在《網路食品經營監督管理辦法（徵求意見稿）》中，對包括微信朋友圈、餓了麼在內的網售食品作出規定，擬要求經營者須具備餐飲資質，平臺方需嚴格審核真實資訊，違者將處以罰款並負有連帶責任。
三無月餅網上熱賣，倒逼監管“上線”。首先，應加快《網路食品經營監督管理辦法》的實施，建立網路食品經營行為的準入和監管機制，在法律的架構下對網上銷售模式進行規範管理，要求食品經營者均應先辦理證照、再上網經營，從準入源頭環節引導經營者自律。同時，提高消費者的自我保護能力，向消費者及時宣傳網購技巧及有關注意事項，降低網購風險。更重要的是，建立健全處罰制度。網售食品的處罰方式和程度，除了“連坐”網店及網站之外，可以參照傳統門店食品銷售處罰模式，一旦發現過期或者假冒偽劣食品，要予以嚴厲處罰和打擊，並在網上進行公示。
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