2016秋糖會最重磅報告：大數據解密酒類消費地圖

中國網財經攜手京東商城發佈《2016中國酒類線上消費白皮書》

　　中國網財經10月19日訊（記者 馬玉潔）大數據繼續“入侵”傳統産業。10月19日，中國網財經在福州秋糖會現場舉辦“新生態•新未來”論壇，攜手京東商城發佈《2016中國酒類線上消費白皮書》(以下簡稱白皮書)，用大數據解密酒類消費地圖，同時對行業未來發展趨勢做出分析。

　　白皮書顯示，近年來居民收入快速增長，中國酒水市場發展整體規模穩步上升。新興中産階級崛起，消費結構從生存型消費向享受型、發展型消費轉變，消費升級推動線上酒水發展，2015年酒類電商行業交易規模達到180億。各酒類線上銷售額均呈快速增長之勢，白酒佔據消費市場，葡萄酒、洋酒、啤酒增速加快，黃酒/養生酒、收藏酒/陳年老酒處於起步階段。

　　消費地圖：華北華東表現強勢 華南購買洋酒比例高

　　白皮書顯示，中國酒水消費呈現出鮮明地理特色。分區域來看，華北、華東酒水線上消費整體表現強勢，華南區域購買洋酒比例顯著高於其他區域。同時，五線、六線城市酒類銷售額全面超越一線、二線城市。白皮書指出，這是由於五、六線城市的酒類市場渠道比較繁雜，需要正品優質的購買渠道所致。

　　酒類地圖1 資料來源：京東大數據平臺 圖片來源：中國網財經

　　酒類整體銷售額前五位的省份分別為：廣東、江蘇、北京、山東、四川。其中，白酒銷售額最高的五大城市為瀘州、信陽、宜賓、日照和菏澤，分佈于白酒消費大省四川、河南和山東；啤酒銷售額最高的為湛江、哈爾濱、鞍山、大連、瀋陽，除了湛江都位於東三省；煙臺、紹興、江門、常德和茂名則為葡萄酒銷售最高的城市。

　　酒類地圖2 資料來源：京東大數據平臺 圖片來源：中國網財經

　　四川白酒佔半壁江山 進口葡萄酒銷售額是國産六倍

　　白酒方面，度數上，50度以上度數的白酒優勢明顯，佔據銷售的80%；香型上，濃香型為主要消費品類，佔58%，其次為醬香型，佔29%；産地上，四川産的白酒更受歡迎，佔49%；價格分佈上，599元以下、600-999元的白酒分別佔總銷量的45%和28%。

　　白酒品類消費特點 資料來源：京東大數據平臺 圖片來源：中國網財經

　　葡萄酒方面，90%的銷量來自紅葡萄酒；499元以下的葡萄酒更受歡迎，佔據67%的銷量；原産國上，法國、澳大利亞分列前兩位，銷量分別佔44%和18%，國産葡萄酒位於第三，為14%。值得一提的是，進口葡萄酒的銷售額是國産葡萄酒的近六倍。

　　葡萄酒品類消費特點 資料來源：京東大數據平臺 圖片來源：中國網財經

　　啤酒方面，黃啤、白啤、黑啤更受消費者喜愛；進口啤酒中，來自德國的啤酒佔比最高，達到52%；進口啤酒的銷售額為國産啤酒的二倍。

　　啤酒品類消費特點 資料來源：京東大數據平臺 圖片來源：中國網財經

　　另外，洋酒方面，威士忌、白蘭地/幹邑銷售額佔比較高；來自法國和英國的洋酒銷售額較高，總和佔比接近70%。

　　洋酒品類消費特點 資料來源：京東大數據平臺 圖片來源：中國網財經

　　消費者畫像：80後是主力購買人群 酒類消費者多目標明確

　　白皮書對線上酒水消費者進行了精準“畫像”。從性別看，男性消費者比例更高，而女性消費者更愛購買葡萄酒、黃酒/養生酒；年齡上，80後是主力購買人群，其次為70後、60後。同時，超過80%的消費者選擇在移動端購買酒類。

　　數據顯示，酒類消費者將評論作為購買決策的重要參考，高度敏感和輕度敏感用戶分別佔39%和27%。與全站用戶相比，酒類的目標明確型消費者佔比更高。此外，在購買酒類的消費者中，還愛購買休閒食品、糧油調味、清潔用品、飲料衝調等産品。

　　除上述內容，白皮書還對於酒水消費的發展趨勢做出解讀，酒水消費將朝著越來越年輕，越來越高端，品牌越來越集中，區域越來越集中的方向發展。