近百家企業亮相綠色農業鏈展區 展示數字化轉型等成就

本報記者謝嵐

見習記者梁傲男

11月26日，第二屆中國國際供應鏈促進博覽會（以下簡稱“鏈博會”）開幕。作為本屆鏈博會的“六大核心鏈條”之一，綠色農業鏈展區吸引了廣泛關注。

當前，綠色農業已成為推動農業高品質發展的必由之路。在此次綠色農業鏈展館中，近百家企業亮相，圍繞産業鏈、供應鏈、價值鏈的戰略佈局，全方位展示了公司在可持續經營、綠色低碳、數字化轉型等方面所取得的成就。

在採訪中，多位企業高管對記者表示，供應鏈正逐漸成為企業發展的核心競爭力，綠色農業正成為驅動全産業鏈可持續發展的新引擎。

推動全産業鏈可持續發展

綠色農業作為推動全球糧食體系向可持續方向轉型的關鍵力量，重要性不言而喻。

在綠色農業鏈展區，近百家參展企業不僅帶來了覆蓋“田園”到“餐桌”全鏈條的關鍵技術，還展示了豐富的綠色農業成果，顯示出綠色農業在推動全産業鏈可持續發展方面的巨大潛力。

五糧液展廳內，全産業鏈“畫卷”徐徐展開，“種子到美酒”的生産生態鏈、“包裝到物流”的産業供應鏈、“連結世界和美”的消費與服務雙向鏈，展示了公司生態産業鏈體系的系統性和科學性。

“我們立足酒業橫跨一二三産業的特點，發揮白酒産業鏈條長、輻射帶動強、影響範圍廣的獨特優勢，推進企業綠色低碳發展，協同推進降碳、減污、節能、擴綠、增長，在産品生産、包裝、運輸、銷售過程中，全力實現全産業鏈的生態環保，致力於構建綠色産業生態圈，帶動上下游企業加快綠色技術、綠色産品的研發應用，推動全産業鏈綠色發展。”五糧液相關負責人對《證券日報》記者表示。

科技創新在綠色農業發展中同樣扮演著至關重要的角色。通過深化國際科技交流合作，可以協同推進降碳、減污、擴綠、增長，實現農業生産、加工、銷售等全鏈條的綠色轉型。這一理念在百勝中國的展臺上得到體現。百勝中國利用數字科技賦能創新採購，上線了供應商公開招募管理平臺，實現了與供應商之間的智慧雙向互動選擇。

本屆鏈博會現場，百勝中國打造了集視頻、互動、品嘗于一體的全供應鏈展，通過螺旋大屏和互動體驗，觀眾得以了解其從源頭到餐桌的整個供應鏈生態。百勝中國相關負責人對《證券日報》記者表示：“可持續發展是供應鏈未來發展的關鍵，我們將在鏈博會期間召開供應商全球招募發佈會，以創新採購為消費者帶來更多安全美味的産品。”

作為鏈博會的老朋友，今年的星巴克展臺稍有不同。在雲南咖啡香的縈繞中，串聯咖啡産業鏈上下游的核心環節得以展現，在以“與中國共用價值鏈”為主題的第三空間中，星巴克的咖啡師們呈現著“從生豆到咖啡”的精彩旅程。

星巴克展臺工作人員向《證券日報》記者介紹：“在華發展25年來，我們不斷打造和強化中國咖啡的産業鏈與供應鏈，雲南咖啡豆已廣泛應用於中國內地7600多家星巴克門店的經典濃縮咖啡中。未來，星巴克將繼續深耕咖啡産業鏈，做強綠色可持續供應鏈，與中國市場並肩共用價值鏈，踐行在中國打造世界一流咖啡産業的長期承諾。”

探索合作新機遇

在本屆鏈博會中，加強互聯互通成為推動農業供應鏈發展的重要議題。眾多國內外企業齊聚一堂，不僅展示了各自在綠色農業、智慧物流、數字化轉型等方面的最新成果，還積極尋求合作夥伴，共同探索合作新機遇。

首次亮相鏈博會的麥當勞中國，不僅通過沙盤展示今年在湖北新投産的供應鏈智慧産業園，還帶來不少首發首秀，包括綠色農業文創周邊、以“RFID+物聯網”為核心技術的新一代“一箱一碼”智慧物流方案新成果等。

據悉，麥當勞中國每年採購300多種食材與原材料，超過95%為本土採購。2023年，麥當勞中國供應鏈總計供應了64萬噸食材。麥當勞中國首席執行官張家茵表示：“麥當勞紮根中國30多年，始終與供應商合作共贏。鏈博會提供了非常好的平臺，讓我們能和供應鏈‘朋友圈’加深交流和溝通，以創新和合作為驅動，提高供應鏈效率，推動可持續發展，更好地服務餐廳、服務消費者，讓更多消費者享用到我們新鮮、自然、安心的好食材。”

土耳其展臺呈現了從農田到餐桌的食品供應鏈生態系統，包括TFI集團旗下的自有食品加工廠、物流配送體系和連鎖餐飲品牌。

“我們參展的企業涵蓋餐飲、食品、貿易、資訊技術等領域。近年來，TFI通過加強數字化建設和技術創新，拓展業務版圖，不斷提升自身産業鏈供應鏈生態系統的韌性。”土耳其TFI食品投資集團首席執行官、漢堡王（中國）投資有限公司董事會主席科爾漢·庫爾多魯對《證券日報》記者表示，只有通過經貿合作才能實現優勢互補、合作共贏。期待和中國企業加強互信合作，通過對話磋商解決問題，助力維護全球産業鏈供應鏈的安全穩定暢通。

作為農業和食品産業上下游的連接者，嘉吉全面展示了從穀物和油籽的採購、儲存、貿易到加工和分銷的完整農業供應鏈業務。展臺上，嘉吉以裸眼3D螢幕直觀呈現了大豆從種植、收穫到跨洋運輸，再到中國加工及端上消費者餐桌的全過程。

嘉吉農業與貿易亞太集團總裁柯沛瑜對《證券日報》記者表示：“嘉吉致力於加強中國與其他市場農業和食品體系的互通。鏈博會為我們提供了一個寶貴的平臺，讓我們能夠與中國市場的客戶、合作夥伴以及其他利益相關方進行深入的交流和合作，助力打造穩健、可持續的全球農業和食品供應鏈。”

“鏈博會通過更高效率的供應鏈連接國內外市場，是展示中國高水準開放的重要平臺。”恒天然大中華區首席執行官周德漢對記者表示，“恒天然此次參加鏈博會，體現了對中國發展先進供應鏈的全力支援。緊扣中國‘雙碳’戰略目標，恒天然致力於與本地合作夥伴通力合作，推動乳製品行業的可持續發展。”

記者了解到，在貿促會的支援下，多家參加鏈博會的企業將共同發出倡議，圍繞加強國際合作、促進全産業鏈減排、推動可再生能源利用、探索農業ESG管理模式等議題進行深入探討。這些倡議旨在共同推動全球農業和食品行業的可持續發展，加強互聯互通，共築全球農業食品供應鏈新生態。