當前位置：文化中國>

典集百匠神韻，復刻千年盞脈——訪《中國建窯建盞大觀》主編陳吉

發佈時間： 2020-09-21 14:55:34 | 來源：閩北日報 | 作者：蔣雪嬌 | 責任編輯：王肇鵬

一本全面介紹建窯建盞的新書——《中國建窯建盞大觀》近期將與讀者見面。

當代建窯建盞·金油滴建盞

這本書由福建省文化和旅遊廳編著，通過全方位視角，使讀者深入了解建窯建盞的興衰和復興過程，揭開建窯建盞這個非物質文化遺産代表性項目的神秘面紗，讓建窯建盞走向公眾。

為了幫助讀者了解這本新書的基本情況，近日，記者專訪了該書的主編——福建省藝術指導委員會副主任、福州大學非遺研究首席專家，原福建省文化廳副廳長陳吉。

記者：為什麼編著《中國建窯建盞大觀》？它與以往介紹建窯建盞的書籍有什麼不同？

陳吉：建窯建盞作為中國黑瓷代表，在中國陶瓷史上佔有很重要的位置。追本溯源，建窯建盞燒制技藝從宋朝的歷史輝煌，到中間的失傳數百年，再到今天的技藝恢復，歷經數次跌宕起伏的變化，是一個相當複雜的過程。而遺憾的是，以往市面上關於建窯建盞的相關書籍比較雜，都是局部的、碎片化的資料，不利於建窯建盞文化的普及和傳承。

《中國建窯建盞大觀》是一本全面、系統、具體地介紹建窯建盞的權威性著作。自2017年7月起，在原福建省文化廳統一領導下經過兩年多的編撰工作，《中國建窯建盞大觀》于2019年12月由福建科學技術出版社刊印第一版。

宋代建窯建盞·曜變盞

記者：《中國建窯建盞大觀》都介紹了什麼內容？這本書有哪些特點？

陳吉：《中國建窯建盞大觀》全書共七章，分別為窯煙嫋嫋的熱土、爐火映紅的天空、橫空出世的奇葩、聞聲宇內的華章、匠心非凡的工夫、夢圓千年的振興、雅俗共賞的佳作七個部分，全書從不同角度深入介紹了建窯、建盞、建盞文化、建窯建盞燒制技藝的恢復和傳承、建窯建盞發展前景、宋代建盞的收藏和賞析等方面的內容，並收集了近百位當地建窯建盞非遺傳承人的作品，于土和火之間見證建盞神韻。

為激發因材施藝的靈感和精心手作的潛能，《中國建窯建盞大觀》在成書過程中形成了自己的特點：首先是集眾家所長，成文化大觀。參與本書撰稿的多為行業名家，有古陶瓷研究學者，有建窯建盞燒制技藝“非遺傳承人”，有手工藝傳承研究者，有古詩詞研究者，有盞茶文化研究者和權威者等。其次，是圖文並茂，雅俗共賞。作為一本非物質文化遺産代表性項目專著，該書面對的讀者群是廣泛的，必須擔起普及文化知識的責任，所以參與書籍撰稿的作者力求深入淺出，通俗行文。再次是助力鄉村文化振興和産業發展。這本書從文化角度出發，多維度審視建窯建盞傳統工藝發展，有助於中華優秀傳統文化的創造性轉化和創新性發展。

當代建窯建盞·當代曜變花瓶

記者：書中都介紹了哪些知名的建窯建盞燒制技藝傳承人、工藝大師？他們是如何留住手藝，傳承技藝的？參與這本書的編輯專家都有幾位？

陳吉：建盞雖只是一個茶碗，但建窯建盞的燒制技藝並不簡單。這本書中提到知名的建窯建盞燒制技藝傳承人和他們的代表作品，包括孫建興、蔡炳龍、黃美金、許家有、熊忠貴、蔡炳盛、吳立主等。這些手藝人經過幾十年，甚至幾代人的苦心堅守，他們一生專注一件事，把建窯建盞燒制技藝做到極致，讓國之瑰寶重煥光彩。比如建窯建盞燒制技藝項目省級代表性傳承人黃美金，其從事建盞製作和創作近四十余載，他從古窯址旁採集來數以千計的建窯殘片, 悉心研究失傳的技藝，並對建盞釉色進行大膽創新，成功研製出“金油滴建盞”。此金油滴建盞，金斑璀燦，光彩奪目，填補了我國乃至世界陶瓷燒制技藝和建盞品類的一項空白。

書籍的編寫，沒有最好，只有更好。作為了解建窯建盞的權威史料，《中國建窯建盞大觀》在編寫和編輯的兩年多時間裏，得到了社會各界的關注，大家通過各種渠道表達了對本書的看法和意見。在社會各有關方面幫助下，使得統編工作不斷完善，不斷提高。

參與該書的編輯作者共有29位，他們不懈努力和辛勤勞動，以自己的專業智慧，用平實語言，全方位梳理中國建窯建盞文化發展脈絡，集合歷年的各路研究成果匯集到此書中，薈萃成中國建窯建盞歷史文化的蔚為大觀。