從美學盛典到美學典範，水井坊·井臺持續創新迭代

12月8日—9日，“酒中美學，美在酒中”水井坊·井臺美學盛典在深圳舉行。繼全國首演之後，水井坊·井臺所營造的中國傳統美學與酒中美學共融的沉浸式體驗，再次讓更多人感受到了“酒中美學”的深刻內涵和獨特魅力。

中國食品發酵工業研究院專家、全國白酒工業標準化技術委員會秘書長宋全厚，廣州美術學院教授、博士生導師曹雪，中央戲劇學院教授陳剛，中國民間文藝家協會副主席萬建中，中央廣播電視總臺著名主持人陳偉鴻等在現場體驗了這一場美學與科技創新交融的藝術盛宴。

水井坊·井臺美學盛典甫一亮相就引發了業內外廣泛關注和熱議：在當前行業大背景下，水井坊緣何高舉“美學”旗幟？這對於水井坊以及行業而言，意味著什麼？

事實上，“酒中美學·美在酒中”水井坊·井臺美學盛典是一次品牌審時度勢，在當前白酒行業和白酒市場進入新一輪調整週期下的一次積極“應變”。水井坊在中國傳統美學的繼承融通中注入創新元素，並以此迭代消費體驗，讓“酒中美學”成為其與消費者更有效的情感連結，實現了井臺品牌內涵的體系化升維。

水井坊選擇以“美學”回答時代和行業之問，有望在市場競爭秩序重塑轉換期，引領白酒行業進入一個更美的時代。

向內審視，為什麼是美學？

行業調整期的當下，品牌競爭的複雜性、不確定性前所未有。時代在給予品牌的挑戰中不斷注入新的“變數”，品牌惟有不斷創新，才能找到自己的立足之地。

作為中國白酒“第一坊”，水井坊植根于源遠流長、博大精深的中國傳統文化，把脈市場發展趨勢和消費需求變化，落定“美學”這個時代之錨。

這是水井坊向內審視的答案。正因為在不斷累積的人文底蘊和美學精粹的滋養中，在一生只為釀好酒的極致匠心雕琢下，在始終懷有對求新的渴望和創新的膽識中，水井坊·井臺才能開行業先河，創酒中美學。

與此同時，這也是水井坊深究中國傳統美學，進一步昇華井臺酒中美學，與時代共情共鳴的結果。

縱觀中國人的精神底色，對美好事物的期待是亙古不變的追求。生活中的體驗是美學的來源，人們的成長與成敗，每一場歡聚和離散，以及古往今來人文累積和發展的每一道痕跡，都觸發著人們對美學的感悟。

與國內眾多成功商業領袖進行過對話的知名主持人陳偉鴻在現場也表示，美學的見解來自於上百年的人文累積和智慧，它就像一杯美酒一樣，是一種傳承，而我們的生活中從不缺少美。

事實也的確如此，美學在生活中扮演著至關重要的角色，影響著個體對美感體驗的認知。無論是王陽明認為的“古往今來，能有所成者，無非是將心念付諸行動，並將其做到最好的人”，還是蘇軾“不論身在何處，是朋友、家人、愛人的溫暖相攜讓我始終相信人間美好”，亦或是李白“與摯友共同攜手，一起發現生活裏新的可能，找到看待事物新的角度，探索生命裏新的道路”，都傳遞出積極向上、追求美好的信心和引領，並在“酒中美學”的內涵升維中得到了響應。

而這些思想、情感也凝練成一個深刻的美學精神：“從古至今，美學都無處不在，是鼓舞人們的力量和靈感”。

可以説，這是一個如此切題，又符合這個時代的切入點，也是助力中國白酒解開穿越週期、消費迭代難題，推動行業邁入“美學時代”進程中的一個閃光點。

向外破局，創新的迭代深化

在行業調整和多元化的消費形勢下，品牌需要更懂消費者，創造更能打動消費者的産品。當前白酒消費領域正發生著從功能消費階段進化到體驗消費階段的深刻變化，只有更加重視體驗場景創新的長期性和後效性,做好核心消費者的培育深耕,品牌才能成為時間的朋友。

中國傳統美學源源不斷地滋養是水井坊·井臺酒中美學創造性轉化、創新性發展的不竭動力，水井坊·井臺美學盛典通過前所未有的創新演繹形式，著眼于品牌沉浸式意象體驗，攜手中國東方演藝集團打造酒行業首個品牌與國家院團合作的多媒體舞臺劇，將“酒中美學”與中國美學文化融合演繹，呈現出一幕一幕以酒為線索所串聯起的人生畫卷，讓更多人領略到酒在生活中所扮演的美學角色，也為消費者創造了真實的體驗價值。

《醉錦圖》導演、當代跨界藝術家薩迦多吉表示，相信人們在觀看了之後，“不僅能夠感受到酒如人生，也能讓你的心陶醉在一幅非常錦繡的內心畫面中。”

與此同時，面對人工智慧的革新式進步，水井坊也洞察到傳統單一行銷模式越發進入瓶頸期，個性化定制、多元化體驗成為新時代標準。基於此，水井坊·井臺以科技加持，讓三位世人所熟知與稱道的古代美學“頂流”——李白、蘇軾、王陽明展開跨時空思維碰撞，將他們的人生故事凝練成美學感悟，不僅賦予了酒中美學新的故事、情感和意義，也通過這種跨時代的美學精神共鳴持續構建産品共情力，保持品牌生命力。

眾所週知，水井坊·井臺作為中國高端白酒市場開創者，不僅開創了濃香白酒“一獨雙香”的嶄新工藝，也開創了“酒中美學”。而在進一步鞏固井臺核心大單品地位的同時，水井坊積極完善井臺産品線，在井臺酒中美學的基礎上，融入千百年來人們對於人文美學及人文精神的追求及渴望，推出天人共釀的逸品之作——井臺逸品。

宋全厚表示，井臺逸品將更高年份的基酒與稀缺的老酒相融合，延續井臺酒體甘甜、飽滿、潤澤特點的同時，更添飄逸。

而曹雪則表達了其對井臺逸品傳遞的美學精神的高度認同，認為其在內涵上進一步貼近消費者心理，承載起追求非凡、高品質的生活態度，超然、自由與豁達的心態和閒適不拘、充滿逸趣的生活方式。他曾經認為白酒的體驗是“喝出義”，但如今更希望“喝出逸”，“這個逸從境界上完全獨立了出來”。

顯然，井臺逸品不僅提升了井臺系列産品核心競爭力，也滿足了消費者的多元化、個性化、品質化的消費需求。

正是通過以上深耕消費需求的創新，讓水井坊·井臺美學盛典助力水井坊完成了從場景創新到需求創新的迭代深化。

蓄勢春節，引領一個更美的時代

在龍年即將到來之際，水井坊·井臺美學盛典的舉辦也引發了業內外對即將到來的春節行銷大戰的關注。

業內普遍認為，今年的白酒春節行銷競爭將前所未有地激烈。企業不斷用創新策略和跨界資源聯動，擴大品牌觸達邊界，激活與消費群體的交互模式，勢必將掀起圍繞春節“酒桌”更為激烈的競爭風暴。

水井坊·井臺美學盛典作為年終重要的品牌活動，不僅從聲量上為水井坊·井臺的春節行銷提前蓄勢，更在消費者既追求品質價值也追求情緒價值的春節，提前為産品豐富美學內涵，搶佔消費者心智。

通過美學盛典、《醉錦圖》、AI美學巨匠對談解讀等體系化品牌動作，賦予了水井坊·井臺更有溫度和深度的酒中美學價值主張，也讓水井坊·井臺逸品所代表的人文精神貫穿消費者對美好生活嚮往和體驗的始終。不僅為消費者帶來檔次與品質雙重提升所帶來的滿足感，也讓水井坊·井臺系列産品成為春節期間最適闔家人團聚、朋友歡聚、共賀事業的高品質好酒。

據了解，水井坊接下來還將與央視頻合作推出AI Talk系列節目，邀請當代各領域的知名人士與借助AI技術跨越時空而來的李白、蘇軾和王陽明，一起進行思想碰撞，將白酒文化和中國傳統文化、美學文化融合解讀，將無處不在的美學與人們的美好生活進一步連結。這些品牌行銷動作背後體現了水井坊對於當前行業競爭更為成熟的認知和更加理性的實踐。而從水井坊·井臺的品牌建設中，我們也得以窺見行業發展的未來方向，這些新思路新趨勢也將引領白酒行業進入一個更美的時代。