工信部：針對年輕及國外消費群體發展低度化白酒産品

據工業和資訊化部官網消息，工業和資訊化部近日公佈《關於加快現代輕工産業體系建設的指導意見（徵求意見稿）》（以下簡稱《徵求意見稿》），其中提出針對年輕消費群體、國外消費群體發展多樣化、時尚化、個性化、低度化白酒産品。

《徵求意見稿》提出，到2025年，輕工業綜合實力大幅提升，佔工業比重基本穩定，企業創新能力、品牌影響力顯著提高，産業鏈現代化水準明顯提升，産業結構和區域佈局更加優化，在全球産業分工和價值鏈中的位勢明顯提升，現代輕工産業體系基本形成。

按照《徵求意見稿》，要加快關鍵技術突破。梳理家用電器、造紙、日用化學品等行業關鍵技術方面存在的薄弱環節和“卡脖子”短板，通過跨行業合作等方式，加強核心技術攻關，提升行業技術水準。研究制定和定期發佈一批重點領域技術創新路線圖，實施關鍵技術“揭榜挂帥”等舉措，深入推進家用電器智慧化技術、輕工特種紙基複合材料、食品危害因子發現和智慧監控溯源、食品安全檢測等關鍵技術研發與工程化、産業化，加快建立核心技術體系。面向未來重大消費需求，推動建立跨行業、跨學科交流機制，加強戰略性前沿技術超前佈局。

在構建高品質的供給體系方面，《徵求意見稿》要求增加升級創新産品。推動高品質供給，引領和創造新需求。圍繞健康、育幼、養老等迫切需求，大力發展功能食品，化粧品，休閒健身産品，益智類玩具，適老化家電、傢具、智慧家居産品以及老年休閒娛樂産品等老年用品。以鄉村振興戰略為契機，積極開發適應農村市場的輕工産品。

提高輕工業設計水準，培育一批國家級、省級工業設計研究院，壯大一批設計園區、設計小鎮，支援家用電器、傢具、皮革、五金製品、玩具和嬰童用品等行業設計創新。在工藝美術、文教體育用品、禮儀休閒等行業大力發展文化創意産品，借助文娛作品、博物館等推出系列産品。促進優秀民族傳統手工藝保護和傳承，建設一批傳統工藝研究創新基地、大師工作室，推動“地方小吃”傳統食品工業化。