福成股份1批次五香扒雞大腸菌群超標

2021年12月31日，北京市市場監督管理局發佈關於2021年食品安全監督抽檢資訊的公告（2021年第65期）。

其中，標稱河北福成五豐食品股份有限公司三河速食品分公司生産，江蘇楚特商貿有限公司在京東紫光園旗艦店銷售的五香扒雞（500克/袋，20210708），大腸菌群不符合食品安全國家標準，檢驗結果為<10;3.7×10³;<10;<10;<10CFU/g，標準值為 n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g。

大腸菌群是國內外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中檢出大腸菌群，提示被腸道致病菌污染的可能性較大。《食品安全國家標準 熟肉製品》（GB 2726）對熟肉製品中的大腸菌群規定同批次5個獨立包裝産品中大腸菌群檢測結果不允許有超過100 CFU/g的，且至少3個包裝産品檢測結果不超過10 CFU/g。

據其官網介紹，河北福成五豐食品股份有限公司成立於1998年3月，2004年7月13日在上海證券交易所掛牌上市，簡稱福成股份，代碼：600965.SH，公司是集肉類製品、速食品、乳製品、餐飲連鎖、殯葬服務、肉牛養殖、肉牛屠宰加工於一體的大型綜合企業，下轄包括三河速食品分公司在內的5個分公司。

公司于2002年被九部委聯合認定為農業産業化國家級重點龍頭企業，為2010年度全國重品質守信譽誠信單位、2011年度誠信示範單位、全國第一批品質信用AAAAA等級企業，2017年被河北省人民政府和廊坊市人民政府分別授予“重點龍頭企業”。“福成”商標被原國家商標總局認證為中國馳名商標。