江西省著名商標潯陽樓茶餅氧化變質 過氧化值超標6倍余

2021年12月27日，江西省市場監督管理局發佈關於元旦節日食品專項抽檢3批次食品不合格情況通告（2021年第52期）。

其中，由沃爾瑪（江西）商業零售有限公司南昌象湖分店銷售的，標稱九江市金櫻食品發展有限公司生産的茶餅（烘烤類糕點）（規格型號：350克（內裝14粒），商標：潯陽樓，生産日期：2021/5/3），過氧化值不符合食品安全國家標準的規定，檢驗結果為1.8g/100g，標準值為點0.25g/100g。

過氧化值是油脂酸敗的早期指標，主要反映油脂被氧化的程度，食用過氧化值超標的食品一般不會對人體産生損害，但過多食用，嚴重時會導致腸胃不適、腹瀉等症狀。一般情況下，如果食品氧化變質，消費者在食用過程中能辨別出哈喇等異味，需避免食用。

據其官網，九江市金櫻食品發展有限公司是九江市農業産業化龍頭企業，為九江地區糕點行業唯一獲得江西省著名商標、市級龍頭企業榮譽的企業。“潯陽樓”品牌系列食品是公司的拳頭産品，先後榮膺江西省優秀産品、中國食品博覽會金獎、中國著名品牌等諸多獎項。