新希望六和旗下六和魯信食品1批次鴨腸檢出禁用獸藥

2021年12月30日，陜西省市場監督管理局發佈關於4批次食品不合格情況的通告（2021年第49期）。

其中，渭南樂優購商貿有限公司銷售的陽谷六和魯信食品有限公司生産的鴨腸（購進日期2021-09-28），1批次氯黴素不符合《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》（農業農村部公告第250號）規定，檢驗結果為0.47μg/kg，標準值為不得檢出。

氯黴素是酰胺醇類抗生素，主要抗菌譜包括肺炎鏈球菌、化膿性鏈球菌、綠色鏈球菌等。《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》（農業農村部公告 第250號）中規定在食用動物中禁止使用。由於氯黴素的抑菌效果好，以及相對廉價，少數生産經營企業將其用於家禽、畜類以及水産品中。動物産品的氯黴素殘留，一般不會導致對人體的急性毒性作用，但長期大量攝入氯黴素殘留超標的食品，可能在人體內蓄積，産生耐藥並對同類藥物有交叉耐藥，影響人體健康。

第三方數據顯示，2020年陽谷六和魯信食品有限公司因未按要求設置、改建或者擴大排污口被聊城市生態環境局罰款3萬元。2021年因涉嫌違反排污許可管理制度案被聊城市生態環境局罰款70625元。

第三方數據還顯示，新希望六和食品控股有限公司持股比例52.00%，為陽谷六和魯信食品有限公司大股東。新希望六和股份有限公司（A股，新希望，000876.SZ）100%持股新希望六和食品控股有限公司。

不久前，也有1批次新希望六和旗下美好牌蒜香烤腸菌落總數超標。

2021年12月9日，新疆生産建設兵團市場監管局發佈關於15批次食品不合格情況的通告（2021年第21期）。

其中，石河子市永家超市銷售的標稱生産企業為成都希望食品有限公司北京分公司的蒜香烤腸（380克/袋，美好，2021-05-16），菌落總數不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為1.6×10⁴，1.2×10⁴，1.3×10⁴，1.6×10⁴，1.3×10⁴CFU/g，標準值為n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。檢驗機構為普研（上海）標準技術服務股份有限公司。

成都希望食品有限公司北京分公司對採樣操作提出異議，兵團市場監管局核查後，對提出的異議不予認可。

第三方數據顯示，成都希望食品有限公司是新希望六和股份有限公司下屬大型現代化肉製品加工企業，成立於1993年，下設北京、洪雅、阿壩等生産企業基地，公司主要生産和銷售“美好”牌系列高、低溫肉製品，酥炸製品，火鍋食材，休閒食品以及餐飲系列産品等上百個品種。