安徽鳳寶集團、安徽康盛糧油公司被委託生産的各1批次小麥粉不合格

2021年11月12日，安徽省市場監督管理局發佈關於21批次食品不合格情況的通告（2021年第44期）。

其中，蘇果超市（安徽）有限公司蕪湖市無為分公司銷售的、標稱南京市蘇果超市有限公司委託安徽省鳳寶糧油食品（集團）有限公司（滁州）生産的小麥粉（雪花小麥粉）（1千克/袋、2021-07-23），脫氧雪腐鐮刀菌烯醇不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為2.20×10³μg/kg，標準值為點1000μg/kg。

脫氧雪腐鐮刀菌烯醇超標的主要原因是糧食在農地中感染了禾谷鐮刀菌等真菌，由於農地中的溫度和濕度適宜其生長，因此病菌開始大量生長繁殖，故糧食中的脫氧雪腐鐮刀菌烯醇會超標。

安徽省鳳寶糧油食品（集團）有限公司官網顯示，鳳寶創辦于1989年，是國家級重點農業産業化龍頭企業，全國放心糧油進社區示範工程示範加工企業，連續多年小麥粉加工企業50強，省級龍頭企業“甲級隊”，“鳳寶”牌系列優質麵粉榮獲國家“綠色食品”、“放心面”、“全國糧油精品展金獎”、“中國好糧油産品”、“安徽省名牌産品”、“安徽省著名商標”等殊榮。

另外，六安市金安區惠萬家生活超市明月港灣店銷售的、標稱淮南市鳳臺縣永勝糧油有限責任公司委託安徽康盛糧油食品有限責任公司（淮南）生産的小麥粉（2.5kg/袋、永勝+Yong Sheng、2021-07-14），脫氧雪腐鐮刀菌烯醇不符合食品安全國家標準，檢驗結果為1899μg/kg，標準值為點1000μg/kg。

第三方數據顯示，安徽康盛糧油食品有限責任公司2021年有一則行政處罰，決定文書號：淮市監處字﹝2021﹞45號。被淮南市市場監督管理局沒收違法生産經營的食品：袋標生産日期為2019年12月16日的“永勝”牌超級粉300袋，凈含量：25KG/袋；罰款50000元。

黃山胡興堂桃花流水食品梅幹菜檢出禁用防腐劑

黃山市胡興堂桃花流水食品有限公司生産的梅幹菜（300g/袋、2021-07-26），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準，檢驗結果為0.854g/kg，標準值為不得使用。

苯甲酸為防腐劑，添加到食品中可以抑制微生物的生長，可延長産品保質期。生産企業添加防腐劑的主要目的是控制細菌繁殖，增加産品保質期，或者彌補産品生産過程衛生條件不佳而超量使用防腐劑。

第三方數據顯示，黃山市胡興堂桃花流水食品有限公司2021年因生産標簽不符合食品安全法的食品案被黃山市市場監督管理局罰款5000元，決定文書號：黃市監食處字﹝2020﹞23號。