山東聖潔山泉水有限公司桶裝水溴酸鹽超標

近日，山東省市場監督管理局發佈關於26批次食品不合格情況的通告2021年第53期（總第325期）。

其中，東營開發區運來超市銷售的標稱為山東聖潔山泉水有限公司生産的天然深層山泉水（5L/桶、2020/10/25），溴酸鹽不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為0.0249mg/L，標準值為點0.01mg/L。

溴酸鹽一般在水中不存在，它是礦泉水及山泉水等多種含有溴化物的天然水源在經過臭氧消毒後産生的副産物。溴酸鹽經動物試驗證實有致癌性，國際癌症研究機構（IARC）將溴酸鹽列為對人類可能致癌物質（2B類）。《食品安全國家標準 包裝飲用水》（GB 19298—2014）中規定，包裝飲用水中溴酸鹽的最大限量值為0.01mg/L。包裝飲用水中溴酸鹽檢測值超標的原因，可能是由於臭氧消毒殺菌工藝不達標，導致消毒副産物溴酸鹽含量超標。

據其官網介紹，山東聖潔山泉水有限公司隸屬於山東紅貝能源集團，成立於2019年。中國山東紅貝能源集團是一家集石油煉化、石油製品的生産及銷售、能源科技開發及推廣、新能源和汽車配件的生産及銷售、化工産品、農産品、水産養殖等於一體的現代化企業集團。