一週食安黑榜：雨潤紅腸、巧巧蝦條、馬大姐酥糖、盱江江西特曲、依能蘇打水

河南省名牌産品巧巧蝦條大腸菌群超標

吉林省市場監督管理廳抽檢發現，淘寶核靈食品直銷店（經營者為吉林省核靈食品有限公司）在淘寶網（網店）銷售的、標稱鐵嶺喜盈盈食品工業有限公司委託漯河聯泰食品有限公司生産的巧巧蝦條（原味）（凈含量：72克/袋、巧巧+圖形商標、生産日期2020-11-03），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢出值為100,30,60,30,10（CFU/g），標準值為n=5，c=2，m=10，M=100（CFU/g）。

據其官網，鐵嶺喜盈盈食品工業有限公司是漯河聯泰食品有限公司旗下子公司。漯河聯泰食品有限公司是一家農副産品精深加工的農業産業化國家重點龍頭企業，下設喜盈盈(江西)食品工業有限公司、鐵嶺喜盈盈食品工業有限公司兩個子公司。

公司主要生産、銷售"喜盈盈""巧巧"品牌的膨化食品、烘焙米麵食品、果凍、糖果等四大系列體閒食品。公司先後獲得全國主食加工示範企業、農業産業化國家重點龍頭企業、河南省技術創新示範企業、河南省資訊化與工業化融合示範企業等榮譽稱號，"喜盈盈"是"中國馳名商標"，喜盈盈牌糕點及巧巧牌蝦條均被評為河南省名牌産品。

內蒙古涵坤妙豐食品葵花籽再次被檢出氧化變質

重慶市市場監督管理局抽檢發現，中百倉儲超市有限公司重慶分公司上品十六店銷售的、標稱內蒙古涵坤妙豐食品有限公司生産的蜜汁核桃味葵花籽（生産日期2021-06-10，散裝稱重），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢出值為1.4g/100g，標準值為點0.80g/100g。

經查，在2021年8月3日重慶市市場監督管理局發佈的關於1030批次食品安全抽檢情況的通告 （2021年第38號）中，重慶永輝超市（601933）有限公司北碚區文星灣旺德旺城分公司銷售的、標稱內蒙古涵坤妙豐食品有限公司生産的蜜汁核桃味葵花籽（散裝稱重、2021-01-17），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為1.0 g/100g ，標準值為點0.80 g/100g。

此前，福建省市場監督管理局發佈2020年食品安全監督抽檢資訊公告（第32期）顯示，標稱內蒙古涵坤妙豐食品有限公司2020年4月28日生産的原味葵花籽，過氧化值（以脂肪計）不合格，銷售單位為福建永輝超市有限公司漳州萬科裏店，檢驗結果為1.2g/100g，標準值為0.80g/100g。

第三方數據顯示，內蒙古涵坤妙豐食品有限公司2020年兩次因其他違反食品安全法規的行為被罰款累計3萬元。

馬大姐老北京酥糖大腸菌群超標

河北省市場監督管理局抽檢發現，青島潤泰事業有限公司保定大潤發分公司銷售的河北馬大姐食品有限公司生産的老北京酥糖（裹皮型酥質糖果）（生産日期2021/4/22，規格型號300克/袋，商標：馬大姐及圖形商標）大腸菌群項目不符合食品安全國家標準規定。檢出值為35,20,15,660，＜10CFU/g。標準值為n=5，c=2，m=10，M=100 CFU/g。

經查，2021年2月1日湖北省恩施州市場監督管理局發佈了關於2021年元旦、春節食品安全專項監督抽檢資訊公告（2021年第1期）。其中，來鳳縣航東路好利來生活超市銷售的標稱河北馬大姐食品有限公司生産的果味型可吸果凍（生産日期2020/10/5，商標：馬大姐），菌落總數項目不合格。檢出值為1#:＜10；2#:3700；3#:＜10；4#:＜10；5#:＜10，標準值為n=5,c=2,m=10²,M=10³。

據馬大姐食品官網資訊，河北馬大姐食品有限公司為北京康貝爾食品有限責任公司的下屬公司。北京康貝爾食品有限責任公司被中國食品工業協會在2006年、2008年、2011年、2013年先後多次評定為“全國食品工業優秀龍頭企業”。擁有的“馬大姐”商標于2014年被原國家工商行政管理局商標局評定為“中國馳名商標”。 “馬大姐”系列産品涉及糖果巧克力、糕點、果凍、豆製品等休閒食品的多個品類領域。

浙江著名商標“老土地”紅薯片酸價超標

浙江省市場監督管理局抽檢發現，縉雲縣縉特土特産商行銷售的標稱浙江老土地食品有限公司生産的“老土地”紅薯片（老土地商標，生産日期：2021/7/11），酸價（以脂肪計）（KOH）檢測值為5.3mg/g，標準規定為不大於3mg/g。

據浙江老土地食品有限公司官網簡介，該公司成立於1996年，註冊資本人民幣500萬元，公司目前主要生産經營老土地紅薯片，米花糖，芝麻酥，雞蛋酥，紅薯參，桑果參等一系列産品。

另外，浙江老土地食品有限公司曾被評定為麗水市重點農業龍頭企業，旗下“老土地”商標被評為浙江省著名商標，公司“番薯食品製作工藝”還被認定為麗水市非物質文化遺産。

杭州鴻光浪花豆業食品公司生産的豆奶飲料微生物超標

浙江省市場監督管理局抽檢發現，標稱杭州鴻光浪花豆業食品有限公司生産的豆奶飲品（生産日期：2021/8/3），菌落總數檢測值為1900、640、340、1400、1100CFU/mL，標準規定為不大於n=5,c=2,m=100,M=10000CFU/mL；大腸菌群檢測值為150、110、80、100、90CFU/mL，標準規定為n=5,c=2,m=1,M=10CFU/mL。

據了解，杭州鴻光浪花豆業食品有限公司成立於2006年，註冊資本2000萬元人民幣，前身可追溯至清朝咸豐年間杭州的“余福興”豆腐店，目前杭州鴻光浪花豆業食品有限公司杭州市政府“放心豆製品工程”示範企業。曾先後獲得了“中國商業名牌”、“杭州著名商標”和“浙江著名商標”等榮譽，旗下産品曾被評為“杭州市名牌産品”和“浙江省名牌産品”。

雨潤紅腸菌落總數超標，雨潤旗下産品多次被檢出不合格

浙江省市場監督管理局抽檢發現，舟山歐尚超市有限公司銷售的標稱江蘇雨潤肉食品有限公司生産的鮮香紅腸（商標：雨潤及圖形，生産日期2021/6/8，規格型號：270g/個），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省食品藥品檢驗研究院。菌落總數檢出值為400000，560000，380000，500000，＜10（CFU/g），標準值為n=5，c=2，m=10000，M=100000 CFU/g。

江蘇雨潤肉食品有限公司對抽樣過程提出異議，經核查，浙江省市場監督管理局對該異議不予認可。

近幾年，雨潤旗下産品多次被檢出不合格，涉及黑豬肉、蒜香腸、火鍋腸、醬豬耳朵、豬肝、泡椒鳳爪等産品。

龍江老字號寶泉米醋再次被檢出不合格

黑龍江省市場監督管理局抽檢發現，佳木斯市樺川縣淑蘭生活超市市場店銷售的標稱黑龍江省寶泉嶺農墾寶泉醬業有限公司生産的寶泉米醋（釀造食醋）（生産日期：2021年7月27日，350ml/袋，寶泉+圖形商標），不揮發酸（以乳酸計）檢測值不符合産品執行標準要求，檢驗結果為0.086 g/100mL，標準值為點0.50 g/100mL。

此前，黑龍江省市場監督管理局發佈的關於7批次食品不合格情況的通告（2021年第65期）顯示，佳木斯市湯原縣鑫中龍原超市銷售的標稱黑龍江省寶泉嶺農墾寶泉醬業有限公司生産的寶泉米醋（釀造食醋）（生産日期：2021年4月20日，350ml/袋，寶泉+圖形商標），不揮發酸（以乳酸計）檢測值不符合産品執行標準要求，檢驗結果為0.11 g/100mL，標準值為點0.50 g/100mL。

第三方數據顯示，寶泉醬業2020年因在産品中摻雜、摻假，以假充真，以次充好，或者以不合格産品冒充合格産品被行政處罰過。

據其官網資訊，黑龍江省寶泉嶺農墾寶泉醬業有限公司是專業生産優質大豆醬、優質醬油及其系列産品的大型豆製品加工的省級農業産業化重點企業。

公司榮獲黑龍江省著名商標、黑龍江省名牌産品、黑龍江省龍江特産食品、黑龍江省食品工業50強企業、黑龍江省調味品工業龍頭企業、黑龍江省誠信經營示範企業、黑龍江省龍江老字號企業等榮譽稱號。

江西竹瀝健竹子植物水黴菌超標

江西省市場監督管理局抽檢發現，由江西萬竹山竹汁飲料有限公司生産銷售的竹瀝健竹子植物水（240mL/瓶、竹瀝健、2020/11/9），黴菌不符合食品安全國家標準的規定，檢驗結果為5.5×10³CFU/mL，標準值為點20CFU/mL。

第三方數據顯示，江西萬竹山竹汁飲料有限公司為新四板掛牌企業，簡稱江西萬竹，代碼367640。

江西老字號盱江牌江西特曲總酯不合格

江西省市場監督管理局抽檢發現，由上饒縣三耳酒莊銷售的，標稱江西酒廠有限責任公司生産的江西特曲濃香型白酒（特釀）（480mL/瓶 酒精度:42%vol，盱江加圖形，2016/8/26），總酯不符合産品明示標準及品質要求，檢驗結果為1.30g/L，標準值為點1.50g/L。

據了解，總酯是白酒中所有酯類芳香物的總和，其含量的多少與酒的品質及香型有關，如果總酯含量太低則酒味淡薄。

據官網顯示，江西酒廠有限責任公司成立於1958年。2012年湖北稻花香集團投資完成了對江西酒廠的全面收購。江西酒廠擁有盱江牌江西特曲系列、樽系列、盱江紅系列白酒。

2018年，江西酒廠有限責任公司（註冊商標：盱江）被江西省商務廳認定為“江西老字號”。

依能牌飲料再次檢出菌落總數超標 已數次被檢出不合格

貴州省市場監管局抽檢發現，仁懷市福樂多商貿有限公司銷售的、標稱新鄉市優珍飲品有限公司生産的蘇打水飲料（350ml/瓶、依能、2021/3/25），其中菌落總數不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為2.7×10⁴CFU/mL；2.8×10⁴CFU/mL；3.1×10⁴CFU/mL；3.0×10⁴CFU/mL；2.9×10⁴CFU/mL，標準值為n=5,c=2,m=10²CFU/mL,M=10⁴CFU/mL。

此前，依能檸檬味果味飲料、蘇打水飲料也曾被檢出不合格。2019年，依能牌飲用水曾多次被檢出溴酸鹽超標。

據山西優珍食品飲料有限公司官網介紹，公司擁有自建3大核心生産基地，4個自有工廠，16條國內一流全自動化超潔凈生産線。公司旗下擁有倍麗、依能、優珍三個飲用水品牌，産品包括蘇打水、氣泡水、果汁等。

江蘇連雲港方信食品公司生産的“香酥小黃魚”污染物超標

市場監管總局抽檢發現，淘寶網友魚食品（經營者為遼寧省大連友魚經貿有限公司）在淘寶網（網店）銷售的、標稱江蘇省連雲港市方信食品有限公司生産的香酥小黃魚（香辣味，方信及圖形商標，生産日期：2021/6/21），其中N-二甲基亞硝胺檢測值為21.9μg/kg，標準規定為不大於4.0 μg/kg。

據了解，江蘇省連雲港市方信食品有限公司成立於2005年，註冊資本880萬元人民幣，經營範圍包括速凍食品[速凍其他食品（速凍肉製品、速凍其他類製品）]生産；水産製品（非即食水産品）生産；預包裝食品（含冷藏冷凍食品）銷售等。另外該公司還是新四板掛牌企業，簡稱“方信食品”，代碼696439。

值得注意的是，此前該公司生産的“香酥小黃魚”産品也曾被檢出污染物超標。另外，該公司此前曾兩次受到行政處罰。

正大集團旗下江蘇景瑞農業科技發展公司生産的雞毛菜農殘超標

蘇州市市場監督管理局抽檢發現，沃爾瑪（江蘇）商業零售有限公司太倉府南街分店銷售的，標稱江蘇景瑞農業科技發展有限公司生産的包裝雞毛菜（300g/袋），啶蟲脒檢測值為1.64 mg/kg，標準規定為不大於1 mg/kg。

據了解，江蘇景瑞農業科技發展有限公司成立於2006年，註冊資本20000萬元人民幣，是正大集團旗下子公司（江蘇景瑞農業科技發展有限公司大股東為正大水産（珠海）有限公司，持股比例80%）。

經查詢，此前該公司生産的食用農産品也曾被檢出農殘超標。