杭州佳昕食品公司欣芯牌黃冰糖品質不佳
發佈時間:2021-07-12 13:32:56 | 來源:中國網食品 | 作者:李紅茹
2021年7月7日,浙江省市場監督管理局發佈食品安全監督抽檢資訊通告(2021年第23期)。
其中,嘉善縣江偉副食品經營部銷售的標稱杭州佳昕食品有限公司生産的黃冰糖(分裝)(300克/袋、商標:欣芯、2021/1/15),色值不符合食品安全國家標準規定,檢驗結果為77IU,標準值為點200IU。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
杭州佳昕食品有限公司對檢驗結果提出異議,並申請復檢,經寧波市産品食品品質檢驗研究院(寧波市纖維檢驗所)復檢後,維持初檢結論。
色值是食糖的品質指標之一,是白砂糖、綿白糖、冰糖等品質等級劃分的主要依據之一,它主要影響糖品的外觀,是雜質多寡的一種反映,也是生産工藝水準的一種體現。
第三方數據顯示,杭州佳昕食品有限公司2016到2021年間共6次因以不合格産品冒充合格産品、其他不正當競爭行為、違反産品品質管理規定等被行政處罰,累計被罰款2.02萬元。
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