湖北省名牌産品酒久香牌900g瓶裝佬米酒酒精度不合格
發佈時間:2021-06-08 16:08:35 | 來源:中國網食品 | 作者:
2021年6月8日,湖北省市場監督管理局發佈端午節令食品安全專項監督抽檢資訊公告(2021年第7期)。
標稱孝感酒久香米酒食品有限公司生産的900g瓶裝佬米酒(龍色米酒)(2020-8-20)酒精度不合格,檢驗結果為0.3%vol,標準值為>0.5%vol。
酒精度又叫酒度,是指在20℃時,100毫升酒中含有乙醇(酒精)的毫升數,即體積(容量)的百分數。酒精度是酒類的一個重要理化指標,含量不達標主要影響産品的品質。酒精度含量應符合標簽明示要求,其實測值與標簽標示值允許差為±1.0%vol。
酒精度不合格可能是個別企業生産工藝控制不嚴格或生産工藝水準較低,無法有效控制酒精度高低,也有可能是生産者檢驗器具未準確計量,檢驗結果出現偏差的情況。
第三方數據顯示,孝感酒久香米酒食品有限公司2017年因生産經營不符合食品安全標準的食品案被罰款7.624萬元。
據孝感酒久香米酒食品有限公司官網,公司創辦于2006年,公司先後通過FSSC 22000食品安全體系認證,HACCPT體系認證和GB/T19001-2008/ISO9001:2008品質管理體系認證;2014年獲得農業産業化經營領導小組頒布的“市重點龍頭企業”稱號;2017年獲得湖北省名牌産品稱號。
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