正大優鮮所售韭菜、美團所售冬棗均檢出農殘超標

近期，上海市市場監督管理局發佈了2021年第17期省級食品安全抽檢資訊。

其中，標稱正大食品企業（上海）有限公司中山南路分公司（正大優鮮中山南路店）經營的四季農莊韭菜（生産日期/批號：2021-02-23），腐霉利檢測值為0.36mg/kg，標準規定為不大於0.2mg/kg。

腐霉利是一種廣譜內吸性的高效殺菌劑，主要用於果樹、蔬菜作物的灰霉病、菌核病、褐腐病防治。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763）規定，韭菜中腐霉利的最大殘留限量為0.2 mg/kg。

據了解，正大集團在中國佈局零售業務，打造了卜蜂蓮花、正大優鮮、正大餐飲、正大電商等多種業態，其中正大優鮮是正大集團中國區從生産導向轉型升級為市場導向的新事業載體，通過搭建數字化平臺，建立集團B2B、B2C、O2O線上線下相結合的全域行銷體系，為餐飲、酒店、企事業單位以及終端消費者提供安全、新鮮、便捷的商品和服務。

標稱美團外賣鮮果匯（自然博物館店）銷售的台灣奶油小冬棗（生産日期/批號：2021-02-23），氧樂果檢測值為0.081mg/kg，標準規定為不大於0.02mg/kg。

氧樂果屬於有機磷類殺蟲劑，《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763）規定水果中氧樂果的最大殘留限量為0.02 mg/kg。少量的農藥殘留不會導致急性中毒，但長期食用農藥殘留超標的水果，可能對人體健康産生一定的不良影響。

近期美團因銷售不合格食品已被通報多次：

根據重慶市市場監督管理局發佈的關於1347批次食品安全抽檢情況的通告（2021年第23號），富正市場生鮮超市在美團網（手機APP）銷售的鹵豬頭肉（購進日期：2020-11-11），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）檢測值為0.785g/kg，標準規定為不大於0.075g/kg。

根據4月30日，北京市市場監督管理局發佈的關於2021年食品安全監督抽檢資訊的公告（2021年第20期）。美團新隆嘉超市（回龍觀店）（經營者為北京隆嘉京昌商貿中心）在美團（手機APP）銷售的豇豆（生産/加工/購進/檢疫日期：20201111），克百威檢測值為0.12mg/kg，標準規定為不大於0.02mg/kg；銷售的韭菜（生産/加工/購進/檢疫日期：20201111），腐霉利檢測值為6.97mg/kg，標準規定為不大於0.2mg/kg；銷售的黃豆芽（生産/加工/購進/檢疫日期：20201111），6-芐基腺嘌呤（6-BA）檢測值為0.0923mg/kg，標準規定為不得檢出。

根據4月28日，上海市市場監督管理局發佈的2021年第16期省級食品安全抽檢資訊，北京三快科技有限公司（美團網）北大楊哥農場食材（四平店）銷售的洋雞蛋（生産日期/批號：2021-01-11），氟苯尼考檢測值為994μg/kg，標準規定為不得檢出。