江西倍得力生物工程有限公司和太樂牌烏雞精不合格
發佈時間:2021-04-13 10:31:32 | 來源:中國網食品 | 作者:
2021年4月12日,重慶市市場監督管理局發佈關於612批次食品安全抽檢情況的通告(2021年第16號)。
其中,酉陽縣冉家批發部銷售的、標稱江西一品泰和烏雞食品科技有限公司監製、江西倍得力生物工程有限公司生産的烏雞精(調味料)(456g/袋、和太樂He Tai Le、2020-06-01),呈味核苷酸二鈉不符合産品執行標準要求,檢驗結果為0.814g/100g,標準值為點1.10g/100g。
呈味核苷酸二鈉又名5'-呈味核苷酸二鈉,是一種使用廣泛的增味劑(鮮味劑),與谷氨酸鈉合用有顯著的協同作用,鮮度大增。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014)規定呈味核苷酸二鈉可在各類食品中按生産需要適量使用。呈味核苷酸二鈉不達標主要影響調味品的品質,原因可能是企業生産添加時計量不準確所致。
企查查顯示,江西倍得力生物工程有限公司曾被列為被執行人一次,歷史被執行總金額1486028元。
企查查還顯示,江西倍得力生物工程有限公司為新四板掛牌企業,代碼為669389,簡稱倍得力。
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