昌黎縣白馬酒業雞尾酒、江西健朗實業十全大補酒和驅風養腰酒酒精度不合格

2020年9月8日，雲南省市場監督管理局發佈關於6批次食品不合格情況的通告（2020年第15期）。

通海樂瑪特商貿有限公司銷售的、標稱昌黎縣白馬酒業有限公司生産的青檸味-伏特加雞尾酒，酒精度不合格。

瀾滄心聯興超市銷售的、標稱江西健朗實業發展有限公司生産的十全大補酒（配製酒），酒精度不合格。

瀾滄心聯興超市銷售的、標稱江西健朗實業發展有限公司生産的驅風養腰酒（配製酒），酒精度不合格。 

梁河縣幫鈣酒廠生産的幫鈣酒（白酒），酒精度不合格。

永勝縣永北鎮錦天生活超市銷售的、標稱雲南香格里拉市壽久青稞資源開發有限公司生産的青稞白酒，酒精度不合格。

酒精度又叫酒度，是指在20℃時，100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升數，即體積（容量）的百分數。酒精度是酒的品質指標，根據酒類的相關國家標準和品質要求，酒精度實測值與産品標簽明示要求允許差為±1.0%vol。酒精度未達到産品標簽明示要求的原因，可能是包裝不嚴密造成酒精揮發；還可能是企業用低度酒冒充高度酒。

祥雲縣萬花溪酒廠生産的萬花溪純糧白酒，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）超標。

甜蜜素（環己基氨基磺酸鈉）是食品生産中常用的甜味劑。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760—2014）中規定，白酒中不得使用甜蜜素。白酒中檢出甜蜜素的原因，可能是生産企業為改善成品白酒的口感，而違規添加甜蜜素；也可能是白酒、配製酒生産過程中造成交叉污染。