茶説：六堡茶

六堡茶，屬黑茶類，廣西壯族自治區梧州市特産，又名“蒼梧六堡”，以紅、濃、陳、醇四絕著稱於世。其歷史悠久，距今已有2000年的歷史，清朝嘉慶年間就被列為全國名茶。2006年六堡茶實現了在國際茶博會金牌榜“零”的突破，獲得首個黑茶類金獎，並在2010年上海世博會和2019年北京世園會等多個我國舉辦的大型國際盛會中得以展示。

正宗六堡茶幹茶條索均勻，色澤黑褐光潤而略帶棕褐，聞之有新茶之幹香，且有檳榔香、果香和松煙香。一兩年的新茶湯色一般比較渾，但隨著時間的推移，會變得澄亮明凈，越老的茶湯色越紅越透亮。如今，六堡茶已經從廣西走向了全國，甚至世界，其滋味甘甜、老少皆宜，成為了不少茶客杯中的佳飲。