“廚大媽”馬鈴薯澱粉菌落總數超標，生産商被罰65000元

近期，山東省市場監督管理局發佈關於4批次國抽本級不合格食品核查處置情況的通告（魯市監通告〔2020〕58號）。

國家市場監督管理總局抽檢發現，北京廚大媽食品集團有限公司在天貓(網店)銷售的、標稱樂陵市廚大媽食品有限公司生産的馬鈴薯澱粉(生産日期：2020-04-25)，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

2020年6月11日，德州市市場監督管理局向樂陵市廚大媽食品有限公司送達檢驗報告，立即啟動了核查處置工作，開展了現場檢查，並責令該公司立即召回該批次産品。

德州市市場監督管理局執法人員現場檢查，未發現同批次産品。執法人員對當事人生産、銷售記錄等進行了證據固定，並立案開展調查工作。樂陵市廚大媽食品有限公司于2020年4月25日共生産不合格馬鈴薯澱粉150袋，共計60公斤，已全部銷售完畢。樂陵市廚大媽食品有限公司按照要求，主動啟動了召回程式，併發布召回公告。在召回期間，累計召回不合格馬鈴薯澱粉90袋，共計36公斤。

 樂陵市廚大媽食品有限公司生産不符合食品安全國家標準食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十三項的規定，德州市市場監督管理局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第二款的規定對樂陵市廚大媽食品有限公司給予沒收違法所得9.60元並處罰款65000.00元的行政處罰，行政處罰決定書文號：德市監罰〔2020〕SS007號。

另外據查詢，2017年，樂陵市廚大媽食品有限公司曾因生産標簽不符合規定的食品被沒收非法産品2896袋、沒收違法所得7.12元並處罰款25000元，行政處罰決定書文號：(魯德)食藥監食罰【2017】11號。

據了解，樂陵市廚大媽食品有限公司係北京廚大媽食品集團有限公司旗下全資子公司。北京廚大媽食品集團有限公司號稱以高品質的産品、嚴密的質檢手段、嚴格的管理程式打造“廚大媽”這一優秀品牌，産品已在全國300多個城市、4萬個超市銷售。

但值得注意的是，2018年北京廚大媽食品集團有限公司曾因提供不真實統計資料，被北京市大興區統計局警告並處5000元罰款。處罰決定文書號：京興統執罰決字(2018)第0049號。

2019年10月14日，北京廚大媽食品集團有限公司又因為公示企業資訊時隱瞞真實情況、弄虛作假，被北京市大興區市場監督管理局列入經營異常名錄，2020年1月2日更正公示資訊後移出。

另外，早在2013年，北京市廚大媽食品有限公司（2015年更名為如今的北京廚大媽食品集團有限公司）生産的“廚大媽”單晶冰糖二氧化硫檢測值為標準規定的5.8倍，涉嫌非法使用二氧化硫對冰糖進行漂白處理，被勒令停售。