青島君盛食品代工嬰幼兒輔食屢現鈉含量不合格 承認原料品控出問題

10月12日，北京市市場監督管理局發佈了《關於2019年食品安全監督抽檢資訊的公告（2019年第42期）》，其中，標稱青島君盛食品股份有限公司生産，北京物美超市有限公司通州果園店經營的百樂麥牌牛肉蔬菜蛋花階段面，其中鈉符合食品安全國家標準規定但不符合産品包裝標簽明示值，檢出值為0.694mg/100kJ，標準值為1.1-24.0mg/100kJ。

據了解，鈉是人體必需的營養元素。《食品安全國家標準嬰幼兒穀類輔助食品》（GB 10769—2010）中規定，嬰幼兒穀類輔助食品中鈉元素含量最大值為24.0mg/100kJ，且《食品安全國家標準預包裝特殊膳食用食品標簽》（GB 13432—2013）中規定，鈉含量不得低於産品標簽明示值的80%。

多批次産品均因鈉含量過低被認定為不合格

經查，青島君盛食品股份有限公司生産的多批次嬰幼兒輔食和兒童食品均因鈉含量不得低於産品標簽明示值的80%被認定為不合格産品。

在4月28日，市場監管總局發佈的《關於8批次食品不合格情況的通告〔2019年 第14號〕》中，同樣有2批次標稱青島百樂麥食品有限公司委託青島君盛食品股份有限公司生産的原味鈣鐵鋅階段面和黑米核桃燕麥階段面，因為鈉檢出值低於産品包裝標簽明示值的80%被檢出不合格。

而通過原國家食品藥品監督管理總局開發的食安查系統查詢可見，除了以上的3批次不合格食品，仍有另3批次青島君盛食品股份有限公司代工的嬰幼兒輔食和兒童食品被檢出不合格，分別是比逗仕牌鱈魚蓮子麵片、太平谷牌原味營養小麵片及太平谷牌原味營養面，不合格原因均為鈉含量低於産品標簽明示值的80%。

承認原料品控有問題

在説明市場監管總局《關於8批次食品不合格情況的通告〔2019年 第14號〕》中的這2批次不合格食品核查處置情況的通告中，山東省市場監管局表示，在青島市城陽區市場監督管理局督促下，青島君盛食品股份有限公司對不合格原因進行了排查：公司生産的嬰幼兒生制類穀物輔助食品，鈉的含量是由原料小麥粉帶入。由於小麥生長地不同，小麥粉中鈉的含量非常不穩定，企業在實際生産運作控制中不當，無法完全落實GB13432標準要求。

據其官網顯示，青島君盛食品股份有限公司成立於1998年，先後通過了ISO9001國際品質體系認證、HACCP國際食品安全體系認證、QS認證。2013年11月5日，青島君盛食品股份有限公司在齊魯股權託管交易中心掛牌，股權簡稱“君盛食品”，股權代碼“100201”。

按照其官網介紹，公司于2016年獲得嬰幼兒輔食GB10769認證，為品牌商提供小麵條、蝴蝶面和顆粒面等嬰幼兒輔食委託代加工和貼牌生産服務。尤其是在兒童面代加工方面採用中日合資設備經無塵封閉系統烘乾進行生産，以加拿大進口小麥研磨的強筋麵粉為原料。

獲行政處罰1萬元

對於原味鈣鐵鋅階段面和黑米核桃燕麥階段面這2批次不合格産品，青島市城陽區市場監督管理局認為青島君盛食品股份有限公司違反了《中華人民共和國食品安全法》第六十七條第三款的規定，構成涉嫌生産經營標簽不符合食品安全標準的食品，綜合考量，青島市城陽區市場監督管理局給予該公司沒收違法所得人民幣貳佰捌拾捌元整（288.00元）、罰款壹萬元整（10000.00元）的行政處罰。