為外賣食品“上鎖” 廣東推廣網路訂餐食安封簽

懷疑外賣在配送過程中被打開過？食品安全封簽的完整程度可以成為一個重要參考項。為進一步加強網路訂餐監管，規範外賣食品封裝，廣東省市場監管局3日起在全省推廣使用食安封簽。

目前，廣東省市場監管局已印製第一批共400萬張食安封簽，由主流網路訂餐平臺分別向其入網食品經營者派發，鼓勵入網食品經營者在打包外賣食品時廣泛使用食安封簽。

據悉，食安封簽底色為綠色，封簽是一次性的，一旦拆開無法重新接回。入網餐飲服務提供者也可創新餐食包裝封簽形式，如自行印製帶有店舖品牌的食安封簽等。

廣東省市場監管局有關負責人表示，推行食安封簽，目的是希望通過“小封簽”實現食品安全“三推動”：一是推動消費者提高網路訂餐食品安全意識，把住“訂”和“收”兩道關；二是推動訂餐平臺落實食品安全管理責任，把住“進”和“出”兩道關；三是推動入網餐飲服務提供者落實食品安全主體責任，把住“做”和“包”兩道關。

廣東省市場監管局還提醒：消費者在網路下單訂餐時，應查看店舖“商家資訊”模組中的食品經營許可證和營業執照資訊；收餐時要注意查看封簽是否完好、食品是否受到污染。