常溫小白奶為何遭遇質疑
發佈時間:2018-06-21 09:24:38 | 來源:證券日報 | 作者:夏 芳
時下,網紅小白奶被眾多乳企所追捧,然而,麻煩也來了。
小白奶到底是一款什麼樣的牛奶?常溫奶還是巴氏奶?看看科迪乳業給予小白奶的標識:純牛奶100%的外包裝上寫有:原生牛奶、“零添加、更安全”,回歸鮮奶本來的味道......;産品類型:全脂滅菌乳;配料:生牛乳;儲存條件和保質期:2-6度低溫密閉條件下保質期為28天;避光。
對於有一定乳業常識的消費者來説,自然知道小白奶就是一款常溫奶,常溫奶與巴氏奶有本質的區別。那麼,小白奶打出的回歸鮮奶的味道,以及低溫儲存,這就搭上了巴氏奶的宣傳理念。這對於大多數消費者來説,無疑會犯暈,有的消費者就會認為小白奶就是鮮奶。
這就是有了今天針對小白奶忽悠消費者的質疑聲,以及透明包裝是淘汰包裝還是創新包裝的爭論。
在筆者看來,雖然小白奶的品質符合國家的要求,但是,企業在標識時應該本著讓消費者看的明白的原則,實事求是的進行標識,不要給消費者混淆視聽。只要産品好,總會有市場,而靠打擦邊球、耍小聰明打下的“江山”根基不會牢固,希望小白奶不要曇花一現成為短命的網紅産品,網紅也要講科學,消費者需要明明白白消費。
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