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果萄糖漿也有“前途”

  • 發佈時間:2014-11-10 00:30:40  來源:中國證券報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  隨著玉米澱粉期貨推出日期漸進,玉米期貨産業鏈終於扣緊了最為重要的第一環。但是,雖然玉米澱粉覆蓋了玉米深加工産品的75%,但玉米深加工産品眾多,相對於大豆、豆粕、大豆油組成的完善大豆期貨産業鏈而言,玉米期貨産業鏈的完善仍然還有很長的路要走。

  有業內人士告訴中國證券報記者,“大豆、豆粕和大豆油都是體量很大的品種,而玉米産業鏈中,除了玉米和玉米澱粉外,檸檬酸、賴氨酸等品種的體量還很小,短期之內推出來的可能性不大,但果萄糖漿未來具有市場前途。”

  朱勇生也表示,“在眾多的玉米深加工産品中,玉米澱粉之所以能脫穎而出成為期貨品種,一方面是由於玉米澱粉是玉米深加工産品中量最大的一種,另一方面,玉米澱粉期貨標準統一,所以它是最符合期貨上市品種要求的。”

  中國澱粉工業協會的數據顯示,2013年我國玉米澱粉産量約2350萬噸,2014年上半年平均出廠價格均值約為2800元/噸,玉米澱粉市場規模超過658億元。

  此外,産銷區分佈明確也是玉米澱粉脫穎而出的一大原因。上海鋼聯“我的農産品網”分析師竇曉博指出,與國內玉米種植區域分佈相吻合,我國玉米澱粉加工企業主要分佈在東北三省及華北黃淮等地,其中以黑龍江、吉林、山東、河北、河南、陜西最具有代表性,而以上地區恰恰為國內玉米的北方春玉米播種區及華北黃淮夏玉米播種區,年玉米産量佔全國70%以上。同樣,玉米澱粉銷區市場主要為黃淮以南地區。就此來看,因為玉米澱粉在生産區域分佈上的明確,一定程度上利於現貨市場價格的監測與採集。

  而從目前來看,除玉米澱粉之外,玉米的眾多深加工産品中,還沒有一種産品能達到玉米澱粉的這種條件。

  不過,朱勇生告訴記者,“隨著玉米澱粉期貨的推出,下一步,玉米産業鏈中,果萄糖漿也是很有前途的。在美國,果萄糖漿每年産量能達到1000萬噸,而在國內,這個數量目前只有300萬噸,下一步,我們覺得國內果萄糖漿的産量能達到七八百萬噸。如果達到這個量,我們覺得它就符合期貨上市的要求了。”

  果萄糖漿也是A股上市公司保齡寶的主要産品之一,公司董秘李霞告訴中國證券報記者:“果萄糖漿有著開發為期貨品種的潛力,從需求量上來看,近幾年果萄糖漿的産量在穩步提升,雖然今年蔗糖價格走勢的疲軟在一定程度上壓制了果萄糖漿的需求,但總體上看,這幾年果萄糖漿的需求還是很旺盛的,産量上也在緊緊追趕蔗糖,公司果萄糖漿的産量也是很穩定。而且,相對於蔗糖,果萄糖漿優越的性能也使它具備了很大的潛力,一方面,果萄糖漿的甜度比較好,蔗糖有一種苦味,而果萄糖漿是蜂蜜的口感,能夠改善食品的口感;另一方面,它比蔗糖甜,跟其他産品一起使用的時候能起到一種協同提高的作用,提高甜度;另外,它會讓焙烤的點心更加美觀。所以,果萄糖漿的市場潛力還是非常大的。”

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