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據中國之聲《央廣新聞》報道，中國奶業協會今天（16日）發佈首份《中國奶業品質報告》。中國奶業協會副會長兼秘書長谷繼承介紹，2015年我國奶類産量3870萬噸，佔世界總産量的4.8%；奶牛單産達到6噸，比2008年增加1.2噸。
”李勝利説，一些規模化、標準化奶牛場生産的優質生鮮乳因為得不到及時出售，導致價格持續下跌，甚至因無法出售而倒掉或加工成奶粉暫時儲存起來，良種奶牛也因無力飼養而被宰殺，很多牧場正常的生産難以維繼，從業者對奶牛養殖業的前景普遍看淡。 現實客觀存在，問題不容回避，中國乳業必須迎難而上，奮起直追。而選擇生鮮乳作為切入點，成為農墾乳業打破僵局、在改善乳業市場格局中有所作為的共識。
同時，將反映奶牛乳房健康水準的體細胞數首次納入到《中國農墾生鮮乳生産和品質標準》中，並按國際最高標準制定，兩項指標的調整將使我國生鮮乳品質得到普遍提高。 二是將乳蛋白率提高到3%，這個指標已經達到了國際生鮮乳的優質標準。 當前，受國內外經濟形勢等因素的綜合影響，我國奶業的發展正處在一個異常困難的時期。
同時，將反映奶牛乳房健康水準的體細胞數首次納入到《中國農墾生鮮乳生産和品質標準》中，並按國際最高標準制定，兩項指標的調整將使我國生鮮乳品質得到普遍提高。 二是將乳蛋白率提高到3%，這個指標已經達到了國際生鮮乳的優質標準。 當前，受國內外經濟形勢等因素的綜合影響，我國奶業的發展正處在一個異常困難的時期。
“鮮奶吧”應批批留樣，生鮮乳留樣時間不得少於48小時，留樣數量不得少於250克。 遼寧食藥監管部門將加強抽檢力度，將現制現售生鮮乳飲品經營者所採購的生鮮乳及製成的巴氏殺菌乳和發酵乳製品中的蛋白質、脂肪等理化指標和致病菌等微生物指標及非法添加作為檢查重點。
包括上海光明乳業股份有限公司總裁、聯盟副主席朱航明，完達山乳業股份有限公司董事長兼總經理、聯盟副主席王景海，北京三元食品股份有限公司總經理陳歷俊等聯盟17家成員單位主要負責人當場簽署了新標準頒布令。 中國農墾乳業聯盟主席馮艷秋介紹，聯盟還將推出“中國農墾生鮮乳”品牌標識，並對通過認證的牧場授予“中國農墾生鮮乳”標準化生産基地的稱號。
包括上海光明乳業股份有限公司總裁、聯盟副主席朱航明，完達山乳業股份有限公司董事長兼總經理、聯盟副主席王景海，北京三元食品股份有限公司總經理陳歷俊等聯盟17家成員單位主要負責人當場簽署了新標準頒布令。 中國農墾乳業聯盟主席馮艷秋介紹，聯盟還將推出“中國農墾生鮮乳”品牌標識，並對通過認證的牧場授予“中國農墾生鮮乳”標準化生産基地的稱號。
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