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我市240萬畝果樹實現無公害標準化技術推廣

2016年08月03日07:29 石家莊日報

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　　本報訊（記者董昌）選苗、施肥、栽培、生産、收穫、出庫，一個個規範的生産細節，猶如一條標準化的生産線，把一批批綠色優質的果品推向市場。近日，記者在探訪精品果園中發現，推行果樹無公害標準化生産技術，已成為我市果品佔領市場的一大新賣點。

　　8月1日，佐美莊園的葡萄標準化種植基地裏，通風帶、挂果帶、營養帶，一棵棵葡萄樹被修剪得層次分明。葡萄架上鬱鬱蔥蔥，架下則乾淨整潔。每棵葡萄樹經過拉枝後，呈Y字形，套著袋的葡萄更是整齊劃一，統一離地面80釐米。“每棵葡萄樹的高度有標準，長高了就會造成營養流失影響果品品質；葉片的數量也有嚴格的標準，以‘克倫生’葡萄為例，整棵樹上有20個葉片就能滿足製造養分的需要。”穿梭在果園裏進行掐尖作業的焦書霞説，何時掐尖，何時除草，何時噴藥，也都設立了標準。他們每個人負責5畝果園，全都按照技術員的要求進行標準化作業。“好多來園裏參觀的遊客，都説我們是新時代的産業化果農！”

　　在園區的一棵葡萄樹下，技術員韓志茂打開紙袋，正仔細地查看著葡萄粒的大小。“挂果也有標準！一串‘夏黑’葡萄要求70個到80個果粒，每個果粒8克左右，整串重量控制在1斤到1.5斤範圍內。”韓志茂指著手中紫瑪瑙一樣的葡萄説，現在整個園區的生産，全部實行數字化管理，每一種果品都有各自的生産標準，具體到這串葡萄上，要求由上到下不超過8個果粒，周長則要求一手能握住。

　　行走在這個佔地1200畝的標準化果品示範園中，每到一處技術員和工人都會説出一連串的生産標準。佐美莊園負責人呂憲松説，他們整個果園目前已全部推行果樹無公害標準化生産技術，並針對不同果品的品種創設了自己的企業標準。通過剛剛建立的果品可追溯系統回望，標準化的生産過程如同一個工廠的生産車間，源源不斷地“造出”一批批標準的優質果品。

　　“嚴格執行標準化生産，同時限制産量，才能提高優質果品率和精品果率。以‘夏黑’為例，規定畝産不超過兩千斤。同時，企業還設立了質監部，果品只有達到企業監測標準才會被推向市場。”呂憲松説，在栽培管護中，他們還以適地適樹的原則選擇品種，推廣施用有機肥料，注重微量元素補充，採用物理防治為主、生物農藥為輔的病蟲害防治模式，發展綠色精品果品種植。

　　據市林業局果樹站站長劇慧存介紹，我市倡導“節本增效，簡約生産”的理念，以創建果樹標準化園區為抓手，在全市重點推廣以梨、棗、蘋果、核桃等樹種為主的12項果樹標準化技術規程，以標準化帶動無公害化生産；大力推廣增施有機肥、果園覆蓋、省力栽培、肥水一體化等先進實用技術；應用粘蟲膠、滅蛾器、性誘劑、生物農藥等病蟲害防治新技術，建設生態型果園，提升果品品質。截至目前，全市共創建現代化的果樹標準化示範園15個，240萬畝果樹實現無公害標準化技術推廣。

(責任編輯：羅伯特)

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