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暴雨襲歐小麥産收如何

2016年07月17日21:29 國際商報 作者：楊舒

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　　“看天吃飯”是農業生産最大的特點。3月彭博社還報道説，2016年歐洲小麥産量可能再度豐收，因為冬季天氣溫和加快小麥作物生長，作物狀況良好。

　　孰知進入5月後，多雨使洪水肆虐歐洲多國。雖然6月雨水稍稍有所緩和，但幾次強烈的暴雨還是襲擊了歐洲的北部和東部，西至英國、法國，東到烏克蘭、俄羅斯等國，累計降水量達25~80mm。而多雨的天氣對正在成熟的冬小麥來説，無疑是一場噩夢。

　　歐洲是全球排名前五的小麥主要産區之一，突如其來的極端天氣會否會通過歐洲産區對全球小麥供應造成影響呢？

　　問題不少

　　據卓創資訊農作物分析師盧寧介紹，歐洲小麥産區集中在法國、德國、英國、烏克蘭、俄羅斯以及一些東歐國家，目前來看暴雨對這幾大主要産區産生的影響程度不一。

　　法國和德國的小麥産區是受暴雨影響比較嚴重的區域。卓創資訊小麥分析師王文鳳表示，過度的雨水不僅會造成小麥單産減産，雨後潮濕的天氣還將降低小麥的品質，影響蛋白含量水準，並增加病蟲害爆發的風險。

　　法國的小麥作物狀況依然最令人擔憂，病蟲害跡象越來越多。其中法國北部小麥産區泥濘不堪，已經引發鐮刀黴菌，據悉，這種真菌病可能降低單産潛力。

　　諮詢機構戰略穀物在最新的報告中已將法國小麥産量數據下調200萬噸至3650萬噸。諮詢機構ODA公司把法國小麥産量下調150萬噸至3500萬噸。Agritel公司則預計法國小麥産量為3730萬噸。

　　在德國，頻繁降雨同樣威脅到單産潛力，並令人質疑小麥蛋白含量水準。德國農戶協會最近預計冬小麥産量為2500萬噸，比上年減少4.4%。

　　而在歐盟第三大小麥生産國英國，一些貿易商預計該國小麥産量為1500萬~1550萬噸，低於上年的1640萬噸。國際穀物理事會(IGC)預計英國小麥産量降至1490萬噸。

　　影響有限

　　不過，極端天氣造成的影響僅限于部分小麥産區，從全球市場來看，王文鳳指出“東邊日出西邊雨”，同樣屬於歐洲大陸，烏克蘭等地的其他小麥生産反而出現了增長，再加上極端天氣未爆發前全球小麥市場供大於需，預計今年全球小麥市場不會出現太明顯的波動。

　　僅在歐盟範圍內，戰略穀物稱，今年法國、斯堪的納維亞、西班牙、荷蘭及波蘭小麥産量預估會有270萬噸的減産，但同時羅馬尼亞、保加利亞、匈牙利、斯洛伐克、捷克、義大利及希臘小麥單産則有增加150萬噸的預估。

　　在歐盟之外，俄羅斯和烏克蘭小麥産量表現良好。截至7月初，俄羅斯農業部表示，已經收割了420萬噸小麥，單産為每公頃4.45噸，高於上年同期每公頃3.74噸的單産量。詢機構IKAR預計，俄羅斯2016年小麥作物産量為6500萬~6600萬噸，2015年為6100萬噸。

　　烏克蘭分析機構UkrAgroConsult的YelizavetaMalyshko表示，迄今為止，小麥的平均單産為每公頃3.75噸，高於上年同期的3.20噸。“我們預計小麥作物産量將達到2330萬噸，我們考慮上調産量預估至2400萬~2420萬噸。這是因為今年小麥單産創歷史紀錄。”數據顯示，烏克蘭2015年小麥産量為2650萬噸。

　　美國農業部公佈的7月份供需報告預測，全球2016/2017年度小麥産量為創紀錄的7.385億噸。除美國之外，俄羅斯和烏克蘭等國産量也大幅增加，全球小麥供應量上調920萬噸。全球小麥消費量上調1330萬噸，主要是飼用需求增加，中國和歐盟飼用需求分別上調550萬噸和150萬噸。全球小麥供應延續寬鬆格局。

(責任編輯：羅伯特)

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