農業部副部長于康震在中國（寧夏）奶業轉型升級研討會上強調推進優質奶源基地建設加快奶業轉型升級

2016年06月25日12:00 中國農業資訊網

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　　本網訊6月24日，中國（寧夏）奶業轉型升級研討會在銀川召開，農業部副部長于康震出席會議並講話。他強調，奶源是奶業優質安全發展的基礎，要牢固樹立和自覺踐行“五大發展”新理念，按照奶業供給側結構性改革的要求，強化優質奶源基地建設，推進一體化發展，加強品種、品質、品牌建設，加快奶業轉型升級。

　　于康震指出，2008年以來，經過各方不懈的努力，我國奶業面貌煥然一新，實現了綜合生産能力、産業素質和品質安全水準“三大提升”。2015年，我國奶業總體規模居世界第三位，以規模牧場、中高産牛群為主體的生産體系基本形成，生鮮乳品質大幅提升，奶站全面實現機械化擠奶、冷鏈儲運，三聚氰胺等違禁添加物抽檢合格率連續7年保持在100%，我國奶業已經完全具備生産優質安全産品的能力和條件。

　　于康震強調，當前和今後一個時期，建設優質奶源基地，要抓好四個方面的工作。一是練好內功，加快推動奶牛標準化養殖。依靠政策、科技和社會資本力量，推進養殖小區轉型升級和規模牧場建設，提高生産效率。二是種草養牛，加強優質飼草料生産體系建設。大力發展青貯玉米和優質苜蓿，每年新增優質苜蓿種植面積50萬畝，把“糧改飼”試點範圍擴大到整個“鐮刀灣”地區。三是推進一體化，完善奶業利益聯結機制。支援乳品企業和奶農簽訂長期、穩定的購銷合同，支援規模牧場、家庭牧場和奶農合作社聯合發展，打造命運共同體，讓奶農共用發展成果。四是講好奶業故事，引導乳品消費。加強奶業發展成就和乳品科學消費宣傳，讓消費者充分了解認知我國奶業發展變化，提振消費信心。

　　會前，于康震考察了中地乳業賀蘭牧場、寧夏農墾茂盛草業和茂盛牧場，詳細了解企業奶牛養殖、飼草料供應、乳品品質安全及市場銷售等情況。他鼓勵企業要堅定發展信心，進一步優化生産佈局，加快種養結合，降低生産成本，改善産品結構，創新生産經營模式，開拓阿拉伯國家市場，提高市場競爭力。

(責任編輯：羅伯特)