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任正曉認為,只有堅持“德治”和“法治”並舉,通過政府、企業、社會各界共同努力,才能建立起維護糧食品質安全的長效機制。糧食部門要樹立“百姓吃糧無小事,品質安全大於天”的理念;糧食企業要切實肩負起食品安全主體責任,恪守法治精神,堅持誠信經營;消費者則要強化法治思維,積極運用法律武器維護自己的合法權益。 為更好地保障糧食品質安全,自2001年以來,國家糧食局在全國範圍內組織實施“放心糧油工程”,培育放心糧油生...
同時應當制定糧食品質安全事故處置方案,定期檢查本企業各項糧食品質安全風險防範措施的落實情況,及時消除糧食品質安全事故隱患,不斷提高糧食品質安全管理和檢測水準。 《辦法》對糧食品質安全監測作出了規定,提出要實行收購和儲存環節糧食品質安全監測制度。
任正曉指出,為防止“毒害糧”進入口糧市場,國家糧食局會同有關部門一同把好五道關口:一是把好糧食收購入庫的檢驗關,不安全的糧食不準入庫;二是把好庫存糧食日常的檢查關,防止糧食發生霉變;三是把好政府部門的抽查抽檢關,對企業儲糧的品質狀況進行隨機抽查監管;四是把好糧食銷售出庫關,防止有毒有害的糧食銷售出庫;五是把好有毒有害糧食的監管關。文/本報記者 鄒春霞 。
要建立健全促進糧食供求平衡的長效機制,打破糧食“多了少了、少了多了”的歷史怪圈,增強保障國家糧食安全的持續性和穩定性。 根據國家糧食局最新資料,近年來國內外糧食生産連獲豐收,但消費帶動能力強的糧食産業集群。今後尤其要進一步促進糧食供給側結構調整,著力打造優質健康糧油産品供應體系。
要建立健全促進糧食供求平衡的長效機制,打破糧食“多了少了、少了多了”的歷史怪圈,增強保障國家糧食安全的持續性和穩定性。 根據國家糧食局最新資料,近年來國內外糧食生産連獲豐收,但消費帶動能力強的糧食産業集群。今後尤其要進一步促進糧食供給側結構調整,著力打造優質健康糧油産品供應體系。
國家糧食局有關負責人表示,造成糧食産後巨大浪費,在儲糧、流通、加工、消費等環節都可以找原因。 “當前,減少糧食損失浪費依然任重道遠。
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