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“此次共同籌備成立食品匯（金谷）跨境肉類交易平臺和漯河市大宗肉類交易基金，為了促進漯河跨境電子商務加快發展、實現經濟社會的跨越發展，旨在借助漯河中國食品名城的資源優勢，努力實現雙方的戰略合作，促進共同發展。”北京金谷恒通商貿有限公司董事長谷廣輝表示，成立後的肉類交易平臺的宗旨是：加強從業自律，保障食品安全；行業強強聯合，互惠互利共贏；推動行業發展，産業回報漯河。肉類交易平臺的功能是。
優化人員配置，將進口肉類收貨人備案工作和進口商備案工作分配給同一人員開展，有效提高備案效率並節約行政成本。 近年來，隨著寧夏對外經濟發展及消費者對肉類需求的增長，進口肉類在寧夏市場競爭力逐漸增強，寧夏肉類指定口岸的建設更讓企業看到了進口肉類的商機，區內越來越多的企業開始從事肉類進口貿易。
為保障節日進口食品安全，北京出入境檢驗檢疫局平谷辦事處、北京海關駐平谷辦事處和京津港公司聯合採取“5＋2”的24小時工作制度快速通關、通檢，運用資訊化監管手段嚴格查驗，確保首都市民春節期間吃上新鮮、放心肉。 在查驗現場，檢驗檢疫人員首先核查進口肉類的“四原”，即原集裝箱號、原封識、原貨物、原國外官方。
同時，實現肉類産業的可持續發展，不是靠排斥進口肉，更不能搞內耗，而是要學會如何適應消費者的需求。 一般來説，豬肉價格的波動基本遵循“豬週期”的規律，即肉價上漲—母豬存欄量大增—生豬供應增加—肉價。
該場所的建設將滿足杭州綜試區各園區開展跨境電商進口肉類業務的需求，降低進口肉類企業的倉儲、運輸成本，對進一步推動杭州地區乃至浙江省區域進口肉類貿易具有積極意義。下一步，杭州出口加工區將在檢疫部門的指導下，加快啟動進口肉類指定查驗場的籌備、規劃、建設工作，並密切與海關等口岸部門聯繫，爭取。
隨著市民生活水準的提高，越來越多的人開始青睞性價比高的進口肉類産品。梅山港區因勢利導，近年來大力發展食品冷鏈物流。進口肉類查驗場驗收成功並投入使用，有利於完善梅山港區的基本功能，推動進口食品産業發展，形成涵蓋供應、物流、倉儲、展示、分銷等環節的完整産業鏈。
報告顯示，我國每人平均肉類消費量約59公斤，達到世界平均數的兩倍。預計未來20年，東亞每人平均肉類消費量將翻一番。 報告深入探討了2015年主要的糧食政策問題和事件，以及今年將面臨的主要挑戰：全球近8億人飽受饑餓之苦，1/3的人口營養不良，一半以上的糧食收成被浪費。未來幾年，全球人口將會呈現指數級增長，必須通過高效和可持續的方式來養活更多的人口。
國際食物政策研究所今天在北京發佈《2016全球糧食政策報告》。報告顯示，我國每人平均肉類消費量約59公斤，達到世界平均數的兩倍。預計未來20年，東亞每人平均肉類消費量將翻一番。 報告深入探討了2015年主要的糧食政策問題和事件，以及今年將面臨的主要挑戰：全球近8億人飽受饑餓之苦，1/3的人口營養不良，一半以上的糧食收成被浪費。未來幾年，全球人口將會呈現指數級增長，必須通過高效和可持續的方式來養活更多的人口。
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