財經 > 滾動新聞 > 正文

黑龍江已成為全國最大奶粉生産基地

2016年06月07日07:40 中國經濟網

新聞爆料:finance@china.org.cn 電話:(010)82081166

微信 QQ好友新浪微網志 QQ空間

　　中國經濟網北京6月7日訊(記者楊斯陽)黑龍江省地處世界公認的北緯45度奶牛黃金帶，其生鮮乳及乳製品的産量均處於全國領先地位。目前已成為全國最大的奶粉和嬰幼兒配方乳粉生産基地，年産量約佔全國總量的40%。

　　據了解，目前黑龍江優質荷斯坦奶牛存欄總量、乳製品加工能力、奶粉産量和嬰幼兒配方粉産量均居全國第一。到2015年末，全省奶牛存欄193萬頭，其中産奶牛100萬頭，平均單産5.7噸，生鮮乳産量570萬噸。2013年以來，高標準新建182個1200頭規模的標準化奶牛場，其中飛鶴下屬的萬頭牧場就達3座。

　　2015年，黑龍江省出臺了《加快現代畜牧産業發展意見》。從2016年開始，將再建1000個300頭規模的標準化奶牛場，形成240萬噸優質原料奶供給能力。到2020年，全省新增高品質原料奶供給能力440萬噸，加上原有優質奶源基地所産的100萬噸，可提供540萬噸高品質原料奶，可生産135萬噸嬰幼兒配方粉，實現加工産值1000億元，完全有能力保障目前全國80萬噸嬰幼兒配方粉市場的原料需求。

　　據悉，黑龍江省具有得天獨厚的奶牛養殖條件，氣候條件適宜，相對涼爽乾燥的氣候條件使奶牛乳腺炎發病率較低，特別適宜奶牛的健康生長，優質的牧草及飼料霉變的風險較低從而大大降低了生鮮乳中黴菌毒素污染的風險。

　　數據顯示，黑龍江省現有獲證乳製品生産加工企業88家(嬰幼兒配方粉企業30家)，規模以上企業53家，約佔全國631家的1/10，年加工鮮奶能力1000萬噸。2014年，全省奶粉産量54萬噸，佔全國總産量的36%;嬰幼兒配方粉産量24萬噸，佔全國總量的38%;液態奶産量141萬噸，佔全國總量的6%。目前黑龍江不但有享譽全國的飛鶴、完達山、龍丹等龍江品牌，同時全國乳業大型企業如伊利、蒙牛、光明、貝因美等都在黑龍江設置生産基地。

　　為保證乳品品質，黑龍江省積極開展“嬰幼兒配方乳粉品質提高年”活動，參照藥品生産監管模式，從嚴監管嬰幼兒配方乳粉生産企業，加大指導服務力度，嚴格實施産品品質安全追溯制度。按照《黑龍江省嬰幼兒配方乳粉生産企業品質安全追溯制度(試行)》的要求，嚴格監督嬰幼兒配方乳粉生産企業建立品質安全追溯體系並確保有效運作。同時，嚴格實施品質安全授權制度，加強對品質授權人的考評。對於涉事企業，實行責任約談制。2015年，全省嬰幼兒配方乳粉生産企業沒有發生過阪崎腸桿菌污染産品的情況。

　　2016年，黑龍江食藥局將認真梳理以往監管工作中取得經驗做法，進一步完善各項監管制度，規範基層監管工作，規範企業經營行為，全力推進全省嬰幼兒配方乳粉“管理規範年”活動。針對去年82%的問題樣品都是標簽不合格的情況，開展專項培訓，幫助企業完善標簽標識，防止出現類似問題。

　　黑龍江食藥局常務副主任張守文對中國經濟網記者表示，嬰幼兒配方乳粉的品質安全，既是重大民生問題，也是重大的政治、經濟、社會問題，是食品安全監管工作好壞的溫度計和晴雨錶。黑龍江食藥局提出嬰幼兒配方乳粉品質安全監管是貫徹落實“四個最嚴”要求的典範，打造出讓廣大消費者認同的全國優質嬰幼兒配方乳粉生産基地和綠色食品基地。

(責任編輯：羅伯特)