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為了確保産品出廠的品質、避免與消費者之間不必要的紛爭。日清公司已經可以做到在生産線上的所有關鍵點進行全程可追溯的影像管理。
2015年3月,統一中國發佈的2014年成績單讓市場譁然——統一凈利潤大跌68.8%,降幅為近五年來最大。不過,憑藉著高端速食麵的異軍突起,統一速食麵板塊在2015年上半年迅速扭虧。 沉醉於三四線城市以及對消費升級趨勢的遲鈍反應,使得康師傅在與統一的競爭中罕見地處於下風,此前在大陸市場,康師傅一直壓制著統一。
■相關新聞 凳Ω凳б 統一逆襲 除了20年首度發佈盈利預警外,讓康師傅難堪的還有競爭對手的逆襲。2014年還因為業績大幅下滑六成而焦頭爛額的統一集團憑藉著革面、海之言等新品搶佔高端市場。
”記者採訪發現,部分消費者對於原來兩塊五毛錢一包的速食麵上漲到三塊錢一包,並不買賬。 目前,濟南的大小型超市中,只有康師傅速食麵上調了價格,其他品牌的速食麵均沒有上調價格。“其他品牌的速食麵是否會漲價,我們並沒有接到通知,不過康師傅已經漲價了,其他品牌的速食麵應該也會漲價。”某小型超市負責人告訴記者。
“此次漲價是由於新品升級,並非是成本增加而調價。新品的料包分量增至原來的3倍至5倍。”一超市速食麵區促銷員表示,本次康師傅旗下大部分速食麵産品升級的最大亮點是産品配料大幅增加。舉例來説,開心桶裏的肉蛋是之前的三倍,而袋裝裏的肉蛋是之前的五倍。 “速食麵生産企業説要漲價已經有很長一段時間了,現在終於漲了。每袋面雖然只漲了5角錢,但有一些消費者比較敏感。
”北京志起未來行銷諮詢集團董事長李志起告訴《每日經濟新聞》記者,“高價只是高端的體現之一,目前搶佔高端市場的快消企業,其品質、服務、銷售模式、消費理由都還需要很大的提升。” 速食麵進入30元時代? “滿漢宴”為何叫價30元?上述相關人士介紹,“除了面身和豐富的配料之外,産品的細節方面也呈現出高端化的品質,例如特製的折疊筷、可提式的碗蓋,以及外包裝等都顯示出方便而。
在銷售渠道上,“滿漢宴”也走小眾化路線,産品率先在統一微店、天貓、京東、1號店等線上平臺開售。線下,將在上海、北京一線城市高端精品超市鋪貨。 儘管廠家強調這款高端速食麵採用“非油炸”面餅,但“不健康”飲食的形象還是難以改變。
在銷售渠道上,“滿漢宴”也走小眾化路線,産品率先在統一微店、天貓、京東、1號店等線上平臺開售。線下,將在上海、北京一線城市高端精品超市鋪貨。 儘管廠家強調這款高端速食麵採用“非油炸”面餅,但“不健康”飲食的形象還是難以改變。
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