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鐵路總公司推出“中國鐵路餐飲”系列産品

  • 發佈時間:2016-05-12 16:24:00  來源:新華網  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  新華網北京5月12日電 記者從中國鐵路總公司獲悉,近日在全國鐵路動車組列車上,統一推出了“中國鐵路餐飲”系列産品,這是鐵路總公司推進供給側結構性改革,開展“鐵路客運服務品質年”活動的又一重要舉措。

  據鐵路總公司有關部門負責人介紹,鐵路總公司以豐富餐飲品類、打造餐飲品牌為重點,努力滿足旅客多樣化、個性化、高品質的旅行服務需求。“中國鐵路餐飲”品牌由鐵路總公司依法管理,所屬鐵路企業餐飲産品統一使用“中國鐵路餐飲+企業商標”標識,提供標準化、專業化的鐵路餐飲服務。

  “中國鐵路餐飲”系列産品由鐵路企業針對不同區域、不同季節、不同時段、不同消費需求,在原有快餐盒飯基礎上,研發推出包子、餃子、麵條及多種富有地域特色的餐食,品種由原來的300余種增加到400余種,各鐵路餐飲企業將不斷研發更多的新品種。

  該負責人表示,鐵路總公司按照國家食品安全管理法律法規規定,對“中國鐵路餐飲”系列産品實施嚴格的品質控制,採取索證索票制度,控制生産加工、倉儲配送及列車銷售等各環節食品安全管理,為旅客提供安全、滿意的餐飲服務。

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