北京首次投放儲備豬肉增供給
- 發佈時間：2016-05-04 07:17:00 來源：中國經濟網 責任編輯：羅伯特
北京商報訊（記者 李鐸 孫麒翔）持續高位運作的豬肉價格有望得到遏制。記者昨日從北京市商務委了解到，為保供給、穩價格，北京將首次投放部分政府儲備凍豬肉，同時增加生豬貨源和屠宰數量，保障豬肉市場供應。此外，北京還將以政府補貼方式降低8個品種普通豬肉零售價格，平均綜合降幅約18%。
今年春節以來，受生豬貨源供應減少影響，北京市豬肉價格高位運作，同比漲幅較大，今年3月豬肉價格同比上漲高達31.8%。
市商務委儲備調控處處長楊世巍昨日表示，北京將首次投放並降價銷售北京市政府儲備凍豬肉。據介紹，從今年5月5日-7月4日，北京將每日向京客隆、超市發等8家連鎖超市所屬121個門店或大賣場投放5萬公斤政府儲備凍豬肉，主要是前腿瘦肉和後腿瘦肉兩個品種，累計投放總量305萬公斤。8家連鎖超市按照儲備凍豬肉毛利率不超過調控前白條豬毛利率確定儲備凍豬肉零售價後，再以每公斤降低9元的標準銷售兩個品種儲備凍豬肉。
除了增加凍豬肉的供給，北京還將積極調動生豬貨源，增加屠宰數量，保障豬肉市場供應。楊世巍表示，從5月5日-7月4日，將鼓勵北京二商大紅門、第五肉聯廠和順鑫鵬程等9家生豬定點屠宰企業增加屠宰數量，日均生豬屠宰量18268頭，較調控前增加20%，恢復到2015年同期水準。
