榕超市消暑甜品“土洋混戰”加劇
- 發佈時間：2016-05-03 09:29:45 來源：福州晚報 責任編輯：羅伯特
■記者 李永華
福州晚報訊 立夏將至，榕氣溫逐漸升高，雪糕、冰淇淋、冰鎮飲料等近段時間開始出現在市區各大超市和食雜店的顯眼處，一些新品也隨之上市，吸引了不少市民購買。據了解，今年消暑甜品價格與去年基本持平，只有少部分價格略有上漲。
冷飲和冰淇淋等剛上市就有優惠促銷，最近榕城氣溫攀升，買的人增多。昨日記者在市區幾家超市裏看到，有些製品一上市就參加了促銷活動。超市銷售人員表示，今年廠家推出活動力度比較大，市場競爭激烈可見一斑。冷飲行業是“靠天吃飯”的，去年夏季整體來説不算太熱，廠商庫存很多，供過於求。今年大多數品牌廠家都沒有提價的動向。以規格90克的某品牌冰淇淋為例，去年的零售價為8元每盒，今年的價格依然為8元每盒，但廠家建議零售價提至9元，目前市場售價仍為8元。今年的價格是否會上漲，還要再看天氣，等七八月銷量真正上去了才能知道。不過記者了解到，目前也有少部分品牌冷飲已漲價，如國産某款棒冰去年批發價為3元/支，今年漲到了3.5元/支。
記者走訪發現，這兩年福州超市裏冷飲和冰淇淋高端化明顯。現在福州多數超市除了國産高價冰淇淋外，還有不少進口品牌的冰淇淋，如哈根達斯、八喜、星巴克等，還有採用了泰國榴蓮、比利時巧克力等進口食材製作的冰淇淋，口味豐富。這些洋品牌在超市裏都有單獨的專櫃，價格普遍比國産高出不少，單價在20多元至30多元，甚至更高。批發商表示，現在中外品牌冷飲和冰淇淋競爭越來越激烈，市場對高端冷飲需求增加，進口冰淇淋口味多，原料更高檔，不少白領購買冰淇淋首選進口的。
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