張童發劉蕓菲

　　在江蘇省東海縣石榴街道講習村，有一位名叫侯亭的“草莓達人”。他善於鑽研，由一個種草莓的“門外漢”變成了令村民刮目相看的“草莓通”；他喜歡分享經驗，成立的石榴街道講習紅顏草莓種植合作社，成為本村莓農們技術交流的大本營，打響了講習村草莓的品牌。

　　侯亭原本跑運輸，日子過得有滋有味。一天，他和朋友聊天時，得知同村一戶人家種草莓發了家。講習村位於丘陵之上，土壤質地疏鬆，灌溉方便，村子裏本有種草莓的傳統，侯亭琢磨著，既然有這樣的致富機會，自己為何不試試？

　　説幹就幹。在虛心向同村的莓農請教經驗之後，2008年，44歲的侯亭在自家的責任田裏蓋起了3個大棚，種起了草莓，第一年便收入10萬元。市場上草莓行情的不斷上漲讓侯亭欣喜不已，嘗到甜頭的他決定放手一搏。

　　2010年下半年，侯亭不僅把自己所有積蓄都投在擴大草莓種植規模上，還向銀行貸款40萬元，租了60畝地，一口氣蓋了22個大棚，雇了40多個工人，請了一個專門的技術人員。侯亭感覺自己已搭上了致富快車，卻不知危機正悄然逼近。

　　“規模擴大後，明顯覺得技術和管理跟不上了。”侯亭告訴筆者，由於對大棚溫度和濕度把握不好，草莓秧苗種下去不久，便得了“白粉病”。技術人員建議趕快把病株移除，侯亭不以為然，當他意識到事情的嚴重性時，“白粉病”已經傳染開來。而“葉斑病”、“紅蜘蛛”等各種病蟲害也一齊暴發。要用什麼藥劑，量要如何控制，每個大棚要怎樣管理到位，侯亭一片茫然。

　　“所有的問題都要依賴別人解決，幹著急。那時，我才開始鑽研怎麼種草莓。”侯亭説，那段時間，他不是呆在大棚裏，就是向有經驗的莓農和草莓專家取經。他認真研讀與草莓有關的書籍，每天細心觀察並記錄草莓生長狀況，適時調整大棚溫度和濕度，及時給草莓“起棚”、“閉棚”，不斷摸索藥劑的使用。如今，侯亭儼然成為了“草莓通”。草莓的收入比規模剛擴大時翻了一番，每年能夠掙五六十萬元。

　　2011年，侯亭成立了講習紅顏草莓種植合作社，短短幾年，合作社成員發展至1000多戶，不僅有本村的莓農，周邊楊圩、姜莊等村大批莓農也成為了合作社的一員。

　　“老侯愛鑽研草莓種植技術，每年邀請市裏、縣裏的草莓專家來合作社，免費給我們做技術指導，推廣新品種。老侯也經常和我們一起切磋種植經驗。”講習村莓農王東陽告訴筆者，去年春節前後，正是草莓高價上市的時候，他家草莓得了“灰霉病”，花成淺褐色，不幾天就耷拉下來。在王東陽焦急萬分之時，侯亭幫他妥善處理病株，調節大棚內溫度，還幫他配了藥劑，讓損失降到最低。

　　“種草莓遇難處，就找老侯！”同村的莓農侯傳福有4個草莓大棚，他説加入合作社後，除了種植技術提升，還得到了不少實在優惠。侯亭經常幫助他聯絡銷售，另外，因為侯亭種植草莓規模大，無論是購買秧苗、有機肥還是防止病蟲害的藥劑，價格都能便宜不少，只要大夥有需要，侯亭總是以同樣的價位幫忙購買。幾年來，侯亭以低於市場價向社員提供草莓苗300多萬株，為社員節省資金100多萬元。

　　侯亭在種草莓的同時，還養了20多頭豬，400多只雞，100多只鵝，80頭羊，利用生物鏈迴圈，將種植和養殖相結合，又讓年收入增加了不少。這個綠色種養經驗也在村子中分享開來。為了把草莓種得更好，侯亭還早早地把原來老舊的大棚全部更換成鋼結構標準化大棚，採用自動卷簾技術。村子裏，誰在大棚改造方面有難題，也總會向侯亭請教。

　　提到帶領莓農們致富的事，侯亭笑著説：“經驗和技術就是用來分享的，大夥把草莓都種好了，講習村草莓品牌才能響亮，我的生意也更好做。”