新技術有望打破乳業天花板
- 發佈時間：2016-04-08 09:29:52 來源：中華工商時報 責任編輯：羅伯特
不久前，舉辦的“君暢乳酸菌全國上市暨品牌戰略發佈會”上，君暢聯合代言人趙麗穎正式發佈“我的暢活法”全新品牌主張，並與來自全球的頂級供應商共同發起“常溫乳酸菌品質升級聯盟”。“這只是一個開始，”君樂寶乳業常溫事業部總經理屈殿令介紹，2016年君暢産品將全面升級，並正式發力全國市場，引領消費趨勢，促進整個常溫乳酸菌行業升級。
凱度消費者指數顯示，中國城市家庭2015年全年的乳製品消費量平均在59.7升，不足發達國家的1/5，乳品市場成長空間十分可觀。然而，來自國家統計局的數據則顯示，2015年全年牛奶産量3755萬噸，增長僅為0.8%，國內奶業發展過早地進入“爬坡頂”階段。
經過多方研究比較，君樂寶研發團隊提出，常溫乳酸菌集美味、助消化、有營養、休閒化等優點于一身，其無需冷鏈運輸、便於儲存的特性更有效地打破了地域和飲用限制，不僅滿足了消費者的營養健康需求，也符合85後、90後隨性消費的飲用習慣。基於這一研究判斷，君樂寶投入鉅資研發和推出君暢常溫乳酸菌，將其作為佈局全國的戰略舉措，力圖突破國內乳業成長的天花板。
君暢乳酸菌用銷售數據證實了君樂寶此前的思考與判斷。數據顯示，君暢自上市以來産品銷量一路飆升，2015年銷售增長率高達300%，成功卡位常溫乳酸菌第一品牌，被譽為乳品行業內又一款“黃金單品”。
“君樂寶不會抱著好産品等待成功。有了創新的思路，更需要強大的執行力保證落地。”屈殿令説，為了推動君暢乳酸菌在品質和行銷兩方面的發展，君樂寶全面整合産業鏈上下游和“粉絲經濟”資源，激發了整個市場的健康活力。
領先的品質是君暢贏得消費者青睞的基礎。在發佈會上，君樂寶與博世集團、丹麥科漢森公司等來自全球産業鏈頂級供應商共同發起成立國內首個“常溫乳酸菌品質升級聯盟”，承諾運用全球頂尖的設備和工藝保障君暢産品的領先品質，以低溫冷灌裝工藝推動整個常溫乳酸菌行業的品質升級。
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