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擺脫“豬週期”需要市場資訊及時傳導

  • 發佈時間:2016-04-05 07:31:05  來源:新華網  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  “豬週期”是我國農業供給體系粗放的一個縮影。理論上來講,網際網路+的發展是有利於市場資訊及時傳導的,但如何在農業實際中加以應用,還需要各方的努力。

  進入今年春季,家庭主婦的“菜籃子”明顯重了起來,多地豬肉價格出現持續上漲。據報道,在吉林長春,3月份豬瘦肉的平均零售價在每斤14.80元,創下6年來的同期新高,肋排則賣到了每斤35.80元。統計數據表明,3月份國內豬肉價格相比去年同期,出現了猛漲30%的紀錄。

  按照一般的想像,豬肉價格暴漲,菜場裏的肉攤主一定賺到了大錢。但是,電視新聞裏畫面卻是,攤主正在肉攤上打瞌睡,很顯然暴漲的價格正在嚇退顧客。但是,豬肉畢竟是“菜籃子”裏的大宗消費品,“豬司令”跑在前面,就導致物價指數上漲。今年2月份的CPI指數已重回“2時代”,相比1月份環比暴增0.5個百分點,主要就是菜價在作“貢獻”,3月份的CPI指數尚未公佈,但再創階段新高已無懸念。

  豬肉價格暴漲,一個直觀的原因是近期市場上豬肉供應開始減少。農業部提供的數據表明,今年頭兩個月全國能繁母豬存欄量降低至3760萬頭,較上輪週期低點下降了17.9%。母豬存欄量的減少,生豬出欄量自然也會減少,並且推動生豬出欄價格急劇上升。

  而生豬出欄減少與前幾年豬肉價格處於相對低位有直接關係。農産品價格近幾年一直在上升,這導致農民養豬的成本也在不斷提高,為了保證豬肉的正常供應,國家對養豬有過財政補助,但這種補助只是面向大型養殖場,農民個體養豬基本被排除在外,養豬的積極性日趨淡薄。正是這種市場資訊的傳遞,使得目前菜場裏豬肉的供求關係出現了扭曲。

  很顯然,在豬肉價格暴漲的背後,存在著市場資訊的失靈。農民根據直觀的市場資訊來決定是否養豬,但從仔豬哺育到成豬屠宰上市有半年左右的週期,同時農民對資訊的接收大多限于一時一地,因此這種資訊傳播往往是滯後的,零碎的,並不能準確地傳導出未來的市場狀況。這種狀況的存在,其結果便是養豬業的供給體系品質和效率都不高。

  回顧近幾年豬肉價格的走勢,可以發現一個基本規律:豬肉供應豐富,價格平衡甚至有所下跌,導致豬賤傷農;養豬量減少又導致豬肉價格暴漲,農民養豬利潤增加,養豬積極性提高,又使豬肉價格得到平抑,生豬供應開始減少,豬肉價格暴漲。這種被稱為“豬週期”的價格波動,不僅影響到了居民“菜籃子”,更重要的是會扭曲市場供應,擾亂宏觀經濟運作。

  實際上,“豬週期”是我國農業供給體系粗放的一個縮影。除了豬肉,別的農産品也常在“買難”和“賣難”中間搖擺不定。而近些年來,無論是中央還是地方政府也嘗試過出臺調控措施來擺脫“豬週期”。理論上來講,網際網路+的發展是有利於市場資訊的及時傳導的,但網際網路與大數據如何在農業實際中加以應用,還需要各方的努力。

  一方面,基層政府應該利用網際網路的優勢讓農民及時掌握全局性的市場資訊,另一方面,也是更重要的,基層政府、媒體等仲介機構在向農民傳遞完整的市場資訊的同時,還應該強化服務意識,對市場資訊進行分析、提煉,使農民能夠走在市場資訊前面,而不是永遠落在後面。

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