荒地變草地，流轉後實現增值，也給養羊大戶帶來發展新空間

　　一線故事

　　□本報記者 王域西

　　3月31日，自貢市大安區牛佛鎮雙河村，一個個“草垛子”緊貼著小山坡，迎著春風抽出新綠。“草垛子”是一種新型飼草，它們的主人叫曹世鵬，是當地的養羊大戶。曹世鵬告訴記者：“不出3個月，它們就能長到1米高，綠油油一片，又好看又賺錢。”

　　在種“草垛子”之前，這片小山坡是一片撂荒地，雜草叢生。

　　之前是雜草，現在是飼草，一字之變，變出了“羊倌”曹世鵬的新空間。

　　一片雜草地 引來一群羊

　　這片種著“草垛子”的小山坡，曹世鵬再熟悉不過。“以前這裡種滿了玉米、紅薯等糧食作物，特別是玉米，成熟時，金燦燦的玉米棒子很漂亮。”

　　玉米地後來為何成了荒地？

　　老曹回憶，隨著村裏大量青壯年外出打工，留下的老年人無力照料這麼多良田，撂荒成了不得已的選擇。此外，隨著玉米價格一路走低，種玉米反而不划算，“我們這裡缺水。挑水吧，沒有人；抽水吧，連本錢都賺不回來。”

　　不過就是這片約20公頃的雜草地，卻成了曹世鵬返鄉的原因。

　　2013年，在昆明開了10多年餐館的曹世鵬回鄉，看到這塊長滿雜草的撂荒地，覺得可惜，就盤算著做點事情。後來聽説川南黑山羊行情不錯，他便與合夥人一起創辦了聚興生態農業有限公司，初期就發展起存欄400隻種羊、400隻商品羊的規模。“這片地上的雜草，正好做羊子們的口糧。”

　　雜草一吃完就沒有了，如何才能保證山羊一直有口糧？曹世鵬開始嘗試著在這塊地上種草，但是因為品種和技術問題，始終沒有對路。

　　一個新品種 復活一片地

　　轉機出現在2015年的春天。

　　四川農業大學玉米研究所的幾個專家被邀請來，在他們的指導下，聚興生態農業有限公司引進新型飼草，並以1公頃6000元的價格流轉下這20公頃撂荒地，一期試驗種下13公頃“草垛子”。

　　“這種新型飼草是研究所歷時10年研發的新品種，和玉米有一定親緣關係，但更高産、適口性強、粗蛋白含量高，是草食家畜的理想飼草料。”四川農業大學玉米研究所教授唐祈林介紹。

　　從“雜草”到“飼草”，一字之差，效果卻大不同。去年受北方綿羊衝擊，市場上黑山羊價格從36元/公斤降到26元/公斤，但老曹的黑山羊依然能保持32元/公斤左右的價位。“吃了這種飼草，黑山羊肉質更好，在市場上競爭力強。”他透露，除了在本地銷售，公司去年還吸引到成都甚至外省的客戶。

　　見到撂荒土地通過流轉實現增值，鄉親們主動找到老曹，決心跟他一起幹。目前，聚興生態農業有限公司建立起“公司+農戶”模式，種羊由公司飼養，商品羊則分包給農戶。

　　“今年，我準備擴大規模，把300畝地全部種上新型飼草。”老曹信心十足，“力爭用5年時間，做到存欄種羊1000隻、商品羊1500隻。”

　　政策期待

　　曹世鵬：

　　新型飼草是一種優良的飼用作物，適口性好，産量高。在我們的種植試驗中，一個“草垛子”每年能收割4次—5次，我們一家養殖戶簡直用不完。雖然目前新型飼草處於試種期，但相關部門能否允許將用不完的新型飼草在市場上進行流通交易？不僅讓我們增加一部分收入，也讓更多養殖戶買到優質的飼草料。

　　記者手記

　　從農田到養殖場再到餐桌

　　一項變革激活一條産業鏈

　　今年的農業供給側結構性改革，玉米是熱點。為去庫存，今年全國要完成“鐮刀彎”地區玉米調減66萬公頃以上。而作為處於“鐮刀彎”區域內的四川，因玉米消耗量巨大，不承擔調減任務。

　　在此背景下，我省從今春開始的農業供給側改革依然從玉米入手，意在何處？

　　深意在部署中浮現：大力發展青貯玉米等飼用作物，適度替換普通籽粒型玉米，為我省現代畜牧業的發展提供優質飼草料。

　　這是一場從農田到養殖場再到餐桌的改革：圍繞百姓對肉類特別是牛羊肉逐步增長的需求，調整玉米結構將助力我省現代畜牧業的發展，反向倒推，現代畜牧業的發展也能為飼用作物提供廣闊市場。

　　沿著種養結合、糧經飼統籌的路徑，從一棵雜草到一株飼草再到一個羊群的産業鏈終於被激活。