讓菜市場“高大上”，讓水果店開在居民樓下，使居民感受到實惠和便利，這就是上海市傳統商業模式轉型邁出的堅實一步，也受到廣大市民的交口稱讚。

　　2016年上海市提出堅持穩增長、調結構、惠民生、防風險，紮實推進商務領域供給側結構性改革，全力抓落實、補短板，加快落實內貿流通領域各項改革措施。在大的方針政策的指引下，上海傳統商業模式轉型走出了一條特色之路。

　　在傳統商業模式轉型升級的道路上，最先邁開步伐的是關乎百姓吃穿住行的最基本的商業體。正如上海市商務委員會主任尚玉英所言：“我們的商業模式要轉型升級，要走出一條新路。怎麼走？在探索過程中，我們發現最該轉型升級的就是關乎百姓吃穿住行的這些行業，所以我們先從百姓身邊做起，從買菜做飯開始。”於是上海出現了上蔬永輝這樣的標準化的農副超市，誕生了自助售賣的智慧微菜場。

　　菜市場也能“高大上”

　　密集的攤位、碼放雜亂的蔬菜水果、喧嘩叫賣聲加上果蔬腐敗的難聞氣味，這是人們對傳統農副市場的認知。而在上海，這種陳舊的農副市場的觀念被打破，取而代之的是乾淨整潔的購物環境，分門別類的農副商品被整齊有序地擺放在貨架和櫃檯上，著裝統一的服務隊伍隨時可以回答顧客的疑問，這就是上海正在主推的農副商品超市——上蔬永輝。消費者購買蔬菜、水果、肉類等農副産品，不用再到嘈雜的農副市場一個攤位一個攤位地討價還價，不用買幾樣産品問遍整個市場，在上海，只需去一家上蔬永輝就可以，標準的價格，統一的二維碼結算，省時省力，關鍵是食品安全有保障。

　　據了解，2013年12月20日，生鮮超市領軍企業永輝超市和上蔬集團正式簽約，共同出資1億元在上海成立了上蔬永輝生鮮食品有限公司。上蔬永輝以經營生鮮食品為主，目標是成為上海生鮮食品零售行業的引領者，成為上海零售行業最受尊敬的企業及最佳僱主。這個目標正在上海傳統商業模式轉型升級的風口上逐漸實現。

　　在上蔬永輝嘉善路店，店長臧貽傑告訴記者，上蔬永輝的農副産品都是在自己的基地直接採購，減少了中間環節，從田間到市場都採取標準化的模式，不僅節約了成本，更保證了食品的安全。尤其是所有售出的商品都自動生成二維碼，既方便消費者結算，也使産品具有可追溯性。記者現場掃了一下商品二維碼，産地名稱、産出時間、物流流程等都顯示在手機上。店裏的廣播也輪番提醒消費者所有商品均通過二維碼結算。

　　蔬果到家

　　為推動社區居民消費升級，上海正在力推社區精準化行銷，社區商業平臺持續向精細化、整合化方向發展。大型電商企業紛紛下沉社區開設服務中心，並與實體商業門店聯手推出“網訂店取”、“網訂店配”等業務。上蔬永輝將菜市場建成標準化的農副超市，線上下實體店方面可以説是成功的。在電子商務盛行的大趨勢下，上蔬永輝也開始借助京東平臺推廣社區電商。臧貽傑告訴記者，借助京東平臺，附近3公里內的居民可以網上下單購買，2小時內所購産品就能送到家中。

　　除了實體商業門店與電商開展合作外，上海也在推動智慧微菜場建設。目前，智慧微菜場營業網點逾500個，基本滿足了社區居民不斷增長的消費需求。智慧微菜場的自動終端紮根在社區，居民從窗口選好要買的蔬果，投入錢幣，取走産品，一次購物就完成了。只要配套好及時的物流補給，居民走到樓下就能買到新鮮的蔬菜水果，這確實是百姓身邊的菜市場。

　　智慧微菜場的終端售賣機不僅讓居民享受到便利的購買體驗，在沒有實體門店，沒有銷售、結算人員的情況下，還大大節省了租金成本、人力成本，這使産品的價格優勢凸顯。尤其是蔬果自動售賣機佔地小，操作簡單，這在寸土寸金的上海是最大的優勢。

　　讓菜市場“高大上”，讓水果店開在居民樓下，使居民感受到實惠和便利，這就是上海市傳統商業模式轉型邁出的堅實一步，也受到廣大市民的交口稱讚。“我們的商業模式轉型就是從為百姓做實事開始，讓居民真正在商務事業的供給側改革中享受到實惠便利。”尚玉英説。