郭少雅

　　大蔥價格“漲”了，而且是猛漲。北京市新發地批發市場流通處負責人劉通説，今年大蔥的價格從春節期間開始一路上漲，現在市場批發價為4.3元/斤，于去年同期的0.5元/斤相比，漲幅可謂“劇烈”。

　　蔥價漲了，可“蔥農”未必就賺翻了。與2013年開始的蔥價連續低迷，蔥農大幅減少大蔥種植面積聯繫起來，這一輪的蔥價上漲，頂多是給前幾年虧損的蔥農補上了一些虧空，再加上年初的凍害天氣影響，大蔥産量降低，蔥農們的總體收益並不高。

　　凍害天氣需要繼續加強基礎設施建設，提高農業生産抵抗自然風險的能力。而農産品生産“大小年”的再次出現，提醒我們再一次審視我們的農産品資訊預警系統，如何改進和提高，才能最大限度地避免農産品價格“過山車”，農産品供應結構性失調情況的出現。

　　今年的蔥價猛漲，要從2012年的春季大蔥價格高企説起。由於2012年階段性的價格高漲，很多農戶認為有利可圖，南方産區種植面積大幅擴大，導致2013、2014、2015年連續3年市場供過於求。2015年第一季度，福建大蔥運達北京新發地批發市場後，批發價不到0.5元/斤。這樣的價格，不足以支付農村經紀人起蔥、剝蔥、包裝和運輸的費用。與此同時，農戶種植的大蔥無人收購，有些爛在了地裏，有些被直接翻進土裏，有些被除草劑處理。

　　南方産區的早茬大蔥遭遇市場寒冬，很多蔥農將已經定值的晚茬大蔥犁翻進地裏，並改種了其他作物。與此同時，北方産區的蔥農在大蔥育苗和定植階段，看到低迷的市場行情，大蔥種植面積也大幅縮減，南北産區的同時減産，直接導致了今年年初開始大蔥價格一路上漲。

　　無論是大蔥爛在地裏無人收購，還是産量大幅降低情況下的價格高漲，蔥農都不是蔥價過山車的受益者。讓農業生産變成一種收益穩定的職業，恐怕是許多仍然留在土地上的人們的希望。

　　“大數據+以銷定産”，可能是讓無序的農業生産變得有序的突破口之一。前不久，筆者接觸到一家農産品供應B2B平臺，這家平臺把菜市場上的小商販作為服務對象，對這些最了解社區消費者需求的用戶進行農産品預售，再將這些需求聚合到上游，對一個地區在不同時間段對不同品類大宗農産品的需求量進行統計，進而在數據集合的前提下對種植基地提出明確的供應需求——畢竟這些關係著老百姓每日生活的農産品在需求量上是比較穩定的。

　　從價格監控到需求監控，把預警數據的收集前挪一個關口，農民的種植變得更加有的放矢。

　　需要提前監控的還不止需求，每年春播時期，種苗銷了多少，化肥賣出多少，市場上幾家龍頭企業都有清楚的銷售記錄。將這些數據聯網整合，就是一幅八九不離十的春耕形勢圖，也能夠提醒農民自身正處在怎樣的生産形勢中，必要時及時調整種植結構。

　　大數據對農業升級改造的效力正在凸顯。然而僅僅對市場價格進行預警還遠遠不夠。在農業物聯網工程方興未艾額今天，我們有理由相信，對農業生産和需求的監測預警能夠做到關口前移，將二者調配到一個相對最協調的狀態。讓農業避免無序生産中導致的大起大落，按照市場需求進行“有效率的計劃性生産”。