嬰幼兒奶粉 關鍵配料脫鹽乳清有望國産
- 發佈時間：2016-03-22 01:30:55 來源：科技日報 責任編輯：羅伯特
科技日報訊 （記者李麗雲）我國嬰幼兒奶粉中的關鍵配料脫鹽乳清依賴進口局面有望得到緩解。日前，由黑龍江飛鶴乳業承擔的黑龍江省發展高新技術産業專項資金項目——“脫鹽乳清系列産品研製及産業化”在哈爾濱通過了黑龍江省科技廳組織的專家驗收。
據介紹，D90脫鹽乳清粉（液）是嬰幼兒配方乳粉的主要配料，但長期以來國內D90脫鹽乳清粉完全依賴進口，制約了我國嬰幼兒奶粉的生産。針對這一制約難題，黑龍江飛鶴乳業有限公司于2012年新成立了甘南縣飛鶴友鵬食品有限公司，依託新成立的公司開展了為期四年的脫鹽乳清系列産品國産化關鍵技術的科研攻關。
專家驗收委員會認為，該項目利用離子交換、電滲析、納濾等分離技術，實現連續脫鹽製備脫鹽乳清系列産品，建立了高效、節能、清潔的生産工藝及技術示範線，産品脫鹽率達到國外同類産品水準。該項目開發了脫鹽乳清粉和脫鹽乳清液兩個産品，制訂了相應的企業標準；申報了一項發明專利；産品經第三方檢驗，乳清粉技術指標符合國家標準GB11674，乳清液的指標符合企業標準。本項目的實施不僅可以滿足區域經濟發展及産業結構調整的需要，還可以面向全國形成示範和帶動作用，促進全國乳品行業以及食品行業的發展進步，降低生産成本，增強國內乳製品生産企業與國外乳製品競爭的核心實力。
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